Os pratos de peixe
Sanduíche "Mediterrâneo"
€ 18.00
Pão brioche feito em casa, cavala fumada, stracciatella de burrata e rebentos
Caviar Siberiano com crostini de pão e manteiga
€ 30.00
a lata inteira
Caviar de esturjão siberiano criado em água puríssima proveniente de poços artesianos com 150 metros de profundidade.
Salga com método tradicional russo "Malossol" com baixo teor de sal
Tártaro de atum rabilho do Mediterrâneo
€ 25.00
Com azeite, sal, raspa de limão, cebola agridoce e ervas aromáticas
Alici do mar Cantábrico reserva em azeite EVO, manteiga e crostinis de pão
€ 17.00
Produto fresco
Posta de peixe-rei grelhada
€ 28.00
com espeto de mexilhões e emulsão da sua água
Espeto de camarão-rosa na brasa
€ 16.00
espeto de camarões-rosa, com creme de beringela na brasa, tomates confitados e molho de iogurte
