Le nostre paste fatte in casa - Ristorante Braceria San Lorenzo - Menu Digitale

菜单我们的理念酒单饮料适合小朋友本地松露菜肴 Le nostre Tartare 我们的开胃菜 Le nostre paste fatte in casa 无骨肉带骨熟成牛肉精选我们的配菜 Per accompagnare il dolce 我们自制的甜点

圣洛伦佐馄饨

€ 30^.00

自制，使用维泰博San Bartolomeo农场的有机鸡蛋，内馅为日本A5和牛（世界上最好的肉），搭配黄油和杜松子粉

红牛里脊肉酱意面

€ 18^.50

手工制作的意大利面

过敏原: 麸质, 鸡蛋, 芹菜

黄油白松露细扁面

€ 26^.00

自制，使用来自维泰博San Bartolomeo农场的有机鸡蛋制作，随后冷冻保存

过敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶

黄油和24个月帕尔马干酪拌野猪慢炖肉酱宽面

€ 18^.50

自制宽面条，采用维泰博San Bartolomeo农场的有机鸡蛋制作，随后冷冻保存

过敏原: 麸质, 鸡蛋, 牛奶, 芹菜

阿马特里恰纳风味特罗菲面

€ 18^.50

番茄，佩科里诺奶酪，阿马特里奇亚猪颊肉

过敏原: 麸质, 牛奶, 芹菜

蓝莓和猪脸颊肉烩饭

€ 18^.50

“Acquerello”意大利米饭配蓝莓和腮帮肉，拌以黄油和帕尔马干酪

配芜菁嫩叶和佩科里诺奶酪的耳朵面

€ 15^.00

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