Наши домашние пасты
Каппеллаччи, фаршированные кряквой и фуа-гра, с абрикосами и лимоном
€ 25.00
Сливочно-смешанные с маслом и пармиджано реджано
Паппарделле с древним петухом Кьянти и летним чёрным трюфелем
€ 21.00
с копчёным маслом, jus из петуха, его рагу и свежими слайсами летнего чёрного трюфеля
Феттучина с копченым маслом, спаржей и кервелем
€ 19.50
смешано с пармезаном
Тальолини с цикорием, гуанчале, тимьяном, пекорино и пармезаном
€ 18.50
смешано с говяжьим соусом
