Le nostre paste fatte in casa
Pappardelle ao ragù de javali, avelãs dos montes Cimini e Whisky
€ 19.50
Fettuccina com manteiga defumada, aspargos e cerefólio
€ 18.50
finalizado com parmesão
Tagliolino com chicória, guanciale, tomilho, pecorino e parmesão
€ 18.50
mantecado com fundo de carne bovina
Risoto à parmegiana
€ 22.00
Servido sobre molho de manjericão, tomate assado, ricota defumada, berinjela e com amêndoas torradas
