I nostri dolci fatti in casa

Nossa seleção de queijos é composta por excelentes produtos nacionais e estrangeiros, como:

-Bra Duro (leite de vaca): O Bra duro DOP é um queijo único, de sabor salgado e intenso; este queijo é maturado por no mínimo 180 dias

-Gran Nuraghe: O queijo Gran Nuraghe é produzido na Sardenha com leite cru de ovelha. Externamente tende ao marrom; internamente, a cor tende ao amarelo-palha. O sabor é floral e levemente salgado.

-Epoisses maturado ao champanhe

-O Gorgonzola é um queijo de vaca de massa crua, de cor branco-palha, cujas manchas verdes são devidas ao processo de formação de mofo, ou seja, ao desenvolvimento de fungos.
Apresenta-se cremoso e macio, com um sabor particular e característico, ou seja, levemente picante

-Robiola di Roccaverano DOP: A Denominação de Origem Protegida do Roccaverano DOP refere-se ao queijo de massa macia produzido com leite de cabra cru integral em pureza. De sabor delicado