مقبلات
TAGLIERE DI SALUMI E FORMAGGI
€ 18.00
تشكيلة من الجبن واللحوم الباردة التقليدية من بوليا: كابوكولو، فيليه خنزير أسود مع دهن، بانشيتا سوبيركوباتا، جبن بريمو سالِ كوراتينو، جبن كاتشوكافالو، وبوراتا.
التوافق الموصى به
Ciccio N’Derr € 5.00
بيتزا بيضاء عطرة خرجت للتو من الفرن مغطاة بالزيت والملح...
Carpaccio di Bresaola Punta d’Anca
€ 12.00
كارباتشيو بريسولا بونتا دانكا يقدم مع جرجير، شرائح من الجرانا، طماطم كرزية وزيت زيتون بكر
كارباتشيو لحم أنجوس مع صلصة فينيجريت الشيف
€ 13.00
كارباتشيو لحم البقر مع صلصة الخل من الشيف
La Caprese
€ 11.00
جبنة موزاريلا من حليب البقر، طماطم كوسولوتو، ريحان وزيت زيتون بكر ممتاز
Chips di Patate “Cacio e Pepe”
€ 7.00
شيبس البطاطس مغطاة بالجبن البكورينو المبشور والفلفل
Il ciccio Squant
€ 7.00
Ciccio appena sfornato مع جبنة ريكوتا قوية، وطماطم شيري، وجرجير
Ciccio N’Derr
€ 5.00
بيتزا بيضاء عطرة خرجت للتو من الفرن مغطاة بالزيت والملح والأوريجانو
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
