바
추천: 밤 리큐어 한 잔 시음
€ 4.00
가르파냐나는 밤나무 숲이 풍부합니다.
수백 년 된 나무인 밤나무 열매는 과거 산악 지역 주민들의 식량원이었습니다. 열매뿐만 아니라 밤가루는 아주 맛있는 카스타냐초, 네초 전병, 네치를 만드는 데도 사용됩니다.
Nardini Liquori는 아주 오래된 자연 건조 과정을 거친 밤을 사용합니다.
그렇게 해서 이 귀한 열매의 모든 풍미를 담은 리큐어가 만들어집니다.
하우스 추천 아마로
€ 4.00
JEFFERSON
레시피에는 감귤류(비터 오렌지와 스위트 오렌지, 베르가못, 레몬, 자몽)와 향긋한 허브(로즈마리, 오레가노)가 들어가며, 여기에 바닐라, 쑥, 대황, 용담, 유칼립투스가 더해집니다. 사용되는 알코올은 곡물(밀, 옥수수, 보리)에서만 얻으며, 설탕은 백설탕입니다. 여러 식물성 재료는 일부는 따로, 일부는 정교하게 조합하여, 일정한 온도로 조절된 알코올 용액에서 다양한 시간 동안 침출합니다. 모든 인퓨전이 준비되면 블렌딩을 진행합니다. 그다음 리넨 천으로 여과한 아마로를 병입하고, 40일 후 판매합니다. 상온 또는 차갑게 제공되는 Jefferson은 아름다운 마호가니 색을 띱니다. 향에서는 먼저 감귤 향이 두드러지고, 이어 몇 분 후에는 요오드 느낌과 함께 스파이시한 노트가 나타납니다. 입안에서는 강렬한 첫인상이 인상적이지만, 매우 긴 여운이 이 정말 특별한 리큐어의 우아함을 드러냅니다. Jefferson은 칵테일 베이스로도 훌륭합니다,
카페
€ 1.50
Caffe Corretto
€ 2.00
럼, 삼부카, 코냑, 스트라베키오 등의 리큐어를 넣은
카푸치노
€ 3.00
리큐어
€ 4.00
배럴 숙성 그라파와 화이트 그라파 지역 아마리 기타.
펀치
€ 3.00
럼 또는 만다린
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