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CARCIOFO ALLA ROMANA

carciofo al vapore con olio, menta, vino bianco, aglio e prezzemolo

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BRUSCHETTE POMODORINI

bruschette di pane, aglio, olio, pomodorini datterini, sale, basilico

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BURRATA CON BRUSCHETTE

burrata provenienza Puglia (259 gr. Una), nr. 2 bruschette con pomodorini olio aglio e sale

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BRUSCHETTE BURRO TARTUFO

pane fatto in casa, burro, tartufo nero fresco

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TAGLIERE DI SALUMI CASERECCI

affettati misti casarecci: prosciutto crudo dop san Daniele, coppa, lardo o speck, sopressa casereccia. (250 gr)

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CRUDO E BUFALA

Prosciutto crudo san daniele 24 mesi o culatello in base a disponibilità- azienda Villani Modena, mozzarella di bufala (250 gr)

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⚓️SPECIALITÀ DI MARE⚓️

IMPEPATA DI COZZE

Cozze fresche, olio, aglio, prezzemolo

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⚓️SPECIALITÀ DI MARE⚓️

GAMBERONI ALLA PIASTRA

Nr. 6 Gamberoni alla griglia

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⚓️SPECIALITÀ DI MARE⚓️

CRUDO DI GAMBERI Mazara del Vallo

Nr. 8 Gamberi rossi di Mazzara del vallo, citronette di olio, limone, prezzemolo.

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CAPRESE

mozzarella di bufala (250gr) con pomodorini datterini

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CRUDO E GNOCCO FRITTO (artigianale)

Prosciutto crudo san daniele 24 mesi o culatello in base a disponibilità- azienda Villani Modena.
Gnocco fritto artigianale fatto in casa

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UOVA OCCHIO DI BUE CON TARTUFO NERO

Uova livornesi a guscio bianco con tartufo nero Italiano

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