DOLCI fatti in casa

TIRAMISU'

Uova di gallina livornese, trattamento pâte à bombe con zucchero cotto a 120 °C , mascarpone, panna liquida, zucchero, bacca di vaniglia, biscotti savoiardi, caffe di moka

TIRAMISU' alle FRAGOLE

Uova di gallina livornese, trattamento pâte à bombe con zucchero cotto a 120 °C , mascarpone, panna liquida, fragole frasche tritate, zucchero, bacca di vaniglia, biscotti savoiardi, caffe di moka

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO

pastafrolla, uova, farina, panna, limone, philadelphia, mascarpone, zucchero con cioccolato artigianale fuso sopra

CHEESECAKE CON FRUTTI DI BOSCO

pastafrolla, uova, farina, panna, limone, philadelphia, mascarpone, zucchero con frutti di bosco freschi a guarnizione

PANNA COTTA CON CIOCCOLATO

panna fresca, latte, zucchero, addensante naturale, bacche di vaniglia. Con cioccolato artigianale fuso sopra

PANNA COTTA CON FRUTTI DI BOSCO

panna fresca, latte, zucchero, addensante naturale, bacche di vaniglia. Con frutti di bosco freschi a guarnizione

SALAME DI CIOCCOLATO

ZABAIONE

uova, panna, zucchero, marsala

BARCHETTA DI ANANAS CON CIOCCOLATO