FRITTI
FRITTO DEL CORNUTO mare-terra
€ 29.00
FRITTO DEL CORNUTO mare-terra
Calamari fritti,, supplì, mozzarella in carrozza con acciuga, 2 crocchette di patate, 2 olive ascolane, fiore di zucca, polpetta di baccalà, polpetta di cicoria
FRITTO DI CALAMARI
€ 15.00
FRITTO DI CALAMARI
Frittura di calamari freschi
SUPPLì
€ 4.00
SUPPLì
riso con carne di manzo e mozzarella, panatura con uovo e pane grattato
OLIVE ASCOLANE
€ 6.00
OLIVE ASCOLANE
olive verdi ripiene di manzo tritato, panatura con uovo e pane grattato
MOZZARELLE IN CARROZZA
€ 6.00
MOZZARELLE IN CARROZZA
pane, mozzarella, alici, panatura con uovo e pane grattato
FIORE DI ZUCCA
€ 8.00
FIORE DI ZUCCA
fiore di zucca ripieno con mozzarella fior di latte parmigiano e alici, panato con acqua farina, uovo
POLPETTE DI BACCALA'
€ 10.00
POLPETTE DI BACCALA'
2 PEZZI, polpette di baccalà, pane, parmigiano latte e buccia di limone, panate con farina uovo e pan grattato
POLPETTE DI CICORIA
€ 8.00
POLPETTE DI CICORIA
2 PEZZI, cicoria ripassata in padella con uova pane, latte panatura con uova e pane grattato fritte in olio extravergine di oliva italiano
GNOCCO FRITTO
€ 6.00
GNOCCO FRITTO
acqua, farina, olio di oliva, lievito
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