揚げ物
FRITTO DEL CORNUTO mare-terra
€ 29.00
FRITTO DEL CORNUTO mare-terra
衣をつけた野菜のフライ、スプリ、アンチョビ入りモッツァレラのカロッツァ、2つのポテトコロッケ、2つのアスコラーネオリーブ、ズッキーニの花、バカラウのポルペッタ、チコリのポルペッタ
イカのフリット
€ 15.00
イカのフリット
新鮮なイカのフリット
SUPPLì
€ 4.00
SUPPLì
牛肉とモッツァレラチーズのライス、卵とパン粉の衣
オリーブアスコラーネ
€ 6.00
オリーブアスコラーネ
牛ひき肉を詰めた緑のオリーブ、卵とパン粉の衣
モッツァレラチーズのカロッツァ
€ 6.00
モッツァレラチーズのカロッツァ
パン、モッツァレラ、アンチョビ、卵とパン粉の衣
FIORE DI ZUCCA
€ 8.00
FIORE DI ZUCCA
モッツァレラフィオルディラッテ、パルミジャーノ、アンチョビを詰めたズッキーニの花、水、小麦粉、卵でパン粉をまぶした
ポルペッテ・ディ・バッカラ
€ 10.00
ポルペッテ・ディ・バッカラ
2個、バッカラのポルペッテ、パン、パルミジャーノ、牛乳とレモンの皮、卵とパン粉で衣をつけた
ポルペッテ・ディ・チコリア
€ 8.00
ポルペッテ・ディ・チコリア
2個、オリーブオイルで揚げた卵、パン、牛乳、卵とパン粉の衣をつけた炒めたチコリ
揚げたニョッキ
€ 6.00
揚げたニョッキ
水、粉、オリーブオイル、酵母
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