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赤ワイン

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チェザネーゼ ラツィオ

（ヴィラ・シモーネ）13.5% ボリューム IGP - ラツィオ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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NERO D’AVOLA “Principe N”

(スパダフォラ) 13% vol. IGP - シチリア

アレルゲン: 二酸化硫黄
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MERLOT “Gabrino” イン ピュアレッツァ ビオ

メルローを純粋に使用し、オーク樽で2年間熟成（ディオニジ）16% ボリューム。DOC BIO - ウンブリア

アレルゲン: 二酸化硫黄
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モンテプルチアーノ・ダブルッツォ リゼルヴァ

（コルドーニ）14.5% ボリューム DOC 2021 - アブルッツォ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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モンテプルチアーノ・ダブルッツォ ノンソルフィート

亜硫酸塩不使用ワイン
- (Cordoni) 14% vol. DOC 2021 - ABRUZZO

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モンテプルチアーノ・ダブルッツォ プレミオ

(Spinelli) 14% vol. DOC、「2023年ガンベロロッソ3グラス受賞」- アブルッツォ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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NERO BUONO

(ピエトラ ピンタ) 13.5% ボリューム IGT - ラツィオ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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CESANESE DEL PIGLIO SUPERIORE

“AGAPE” (ペトルッカとヴェラ) 15% vol. DOCG - ラツィオ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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SYRAH “Tellus”

(Cotarella) 14% vol. IGP - ラツィオ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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SYRAH sesto 21

（カサータ・メルジェ）2023年 - 14% ボリューム IGP - ラツィオ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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カベルネ・ソーヴィニヨン

「良い悪党」（ガッフィーノ・ガブリエレ）14% vol. IGT

アレルゲン: 二酸化硫黄
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ヴァルポリチェッラ スペリオーレ

(Ca’ Rugate) 12.5% ボリューム - ヴェネト

アレルゲン: 二酸化硫黄
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アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ

(Ca' Rugate) 15% vol. DOCG - ヴェネト

アレルゲン: 二酸化硫黄
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REFOSCO

(ヴィーニェ・デル・マリーナ) 13.5% ボリューム IGT - フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

アレルゲン: 二酸化硫黄
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ピノ・ネロ

(Komjanc Alessio) 13.5% ボリューム DOC - フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア

アレルゲン: 二酸化硫黄
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ピノ・ノワール - ブルゴーニュ

フランス - PRESTIGE(Henri De Villamont) 13.5% vol

アレルゲン: 二酸化硫黄
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MALBEC エリート

(Finca La Celia) Paraje Altamira メンドーサ 13% vol. - アルゼンチン

アレルゲン: 二酸化硫黄
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モンタルチーノのロッソ

(Elia Palazzesi) 14.5% ボリューム DOC BIO - トスカーナ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ

（ヴェントライオ）14.5% ボリューム DOCG - トスカーナ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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キャンティ スペリオーレ

（テヌータ・ラ・ピネタ）アルコール度数14％ ボルドーDOCG - トスカーナ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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MORELLINO PUROSANGUE

（テレンツィ）14% ボリューム DOCG - トスカーナ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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MONTEFALCO リゼルヴァ

(ディオニジ) 16.5% ボリューム DOC BIO - ウンブリア

アレルゲン: 二酸化硫黄
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アルバのデザート「コスタ フィオーレ」

(クラウディオ・アラリオ) 14.5% ボリューム DOCG - ピエモンテ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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ネッビオーロ・ダルバ

(クラウディオ・アラリオ) 14.5% ボリューム DOC - ピエモンテ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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ネッビオーロ・ランゲ

(ダヴィデ・フラゴネーゼ) 14 % vol. DOC - ピエモンテ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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BAROLO

(クラウディオ・アラリオ) 14.5% ボリューム DOCG - ピエモンテ

アレルゲン: 二酸化硫黄
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PRIMITIVO DEL SALENTO

(カルヴィネア) 14% ボリューム IGT - プーリア

アレルゲン: 二酸化硫黄

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