リゾット - Ristorante Osteria dal Cornuto - Milano - Menu Digitale

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リゾットザッフェラーノ

€ 19^.00

ミラノの象徴的な料理

リゾットザッフェラーノ

カルナローリ米、サフランとサフランの雌しべ（イラン産）、パルミジャーノ・レッジャーノ24か月熟成

アレルゲン: ラテ, セロリ

サフランリゾットとオッソブーコ

€ 36^.00

ミラノの象徴的な料理

サフランリゾットとオッソブーコ

サフラン入りリゾット、牛すね肉のオッソブーコ（イタリア産）、パルミジャーノ・レッジャーノ24か月熟成

アレルゲン: グルテン, ラテ, セロリ

RISOTTO PARMIGIANO E TARTUFO NERO

€ 32^.00

ベジタリアン料理

RISOTTO PARMIGIANO E TARTUFO NERO

カーニャロリ米、パルミジャーノ・レッジャーノ24ヶ月、イタリア産黒トリュフ

アレルゲン: ラテ, セロリ

海の幸のリゾット

€ 34^.00

⚓️海の特選料理⚓️

海の幸のリゾット

カルナローリ米、イカ、ムール貝、アサリ、ミニトマト、オリーブオイル、ニンニク、パセリ

アレルゲン: 甲殻類, 魚, セロリ, 二酸化硫黄, 貝類

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