パスタとニョッキ
全粒粉プロテイン・カルボナーラ
€ 20.00
全粒粉プロテイン・カルボナーラ
Molino CasilloのAltograno粉、小麦胚芽を使った自家製パスタ。高い栄養価を持ち、全粒粉と比べてたんぱく質が45%、食物繊維が100%多く含まれています。
新鮮な黄身の卵、豚ほほ肉、ペコリーノ、パルミジャーノ、黒こしょう
ストロッツァプレーティ・カルボナーラ
€ 17.00
ストロッツァプレーティ・カルボナーラ
セナトーレ・カッペッリ小麦粉を使用した手作りの新鮮なパスタ、新鮮な卵の黄色いパスタ、豚のほほ肉、ペコリーノチーズ、パルミジャーノチーズ、胡椒
ストロッツァプレーティ・グリーチャ
€ 16.00
ストロッツァプレーティ・グリーチャー アーティチョーク添え
€ 18.00
ストロッツァプレーティ・グリーチャー アーティチョーク添え
セナトーレ・カッペッリ小麦粉を使用した手作り生パスタ、アーティチョーク、ペコリーノチーズ、パルミジャーノ、豚ほほ肉、胡椒
ストロッツァプレーティ アマトリチャーナ
€ 16.00
ストロッツァプレーティ アラビアータ
€ 16.00
フェットチーネ・ラグー
€ 16.00
FETTUCCINE CON CODA ALLA VACCINARA
€ 17.00
タリオリーニ カチョ エ ペペ
€ 16.00
タリオリーニ トマトとバジル
€ 16.00
タリオリーニ ペスト
€ 18.00
TAGLIOLINO CACIO E PEPE E GAMBERO ROSSO
€ 25.00
TAGLIOLINO CACIO E PEPE E GAMBERO ROSSO
自家製タリオリーニ、水、小麦粉、卵、ペコリーノ、胡椒、マツァーラ・デル・ヴァッロ産赤エビの生、ライム
TAGLIOLINI BURRO E TARTUFO NERO
€ 29.00
アサリのタリオリーニ
€ 25.00
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
€ 29.00
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
手作りの卵パスタ、イカ、ムール貝、アサリ、ミニトマト、オリーブオイル、ニンニク、パセリ
ニョッキ・ラグー
€ 18.00
GNOCCHI ポモドリーニとバジリコ
€ 18.00
GNOCCHI SORRENTINA
€ 19.00
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