ПАСТА и ГНОККИ
РИГАТОНИ alla ZOZZONA
€ 18.00
РИГАТОНИ alla ZOZZONA
свежая домашняя паста из муки сорта Senatore Cappelli, помидоры, свиная щековина, колбаса, свежие яйца, паста жёлтого цвета, пекорино, пармиджано, перец
ИНТЕГРАЛЬНАЯ БЕЛКОВАЯ КАРБОНАРА
€ 20.00
ИНТЕГРАЛЬНАЯ БЕЛКОВАЯ КАРБОНАРА
Домашняя паста из муки Altograno di Molino Casillo, пшеничного зародыша и с высокой питательной ценностью, с 45% белка и на 100% больше клетчатки по сравнению с цельнозерновой мукой.
Свежие яйца, паста жёлтого цвета, свиная щековина, пекорино, пармезан, перец
Ригатони карбонара
€ 17.00
Ригатони карбонара
свежая домашняя паста из муки высшего качества Senatore Cappelli, свежие яйца, паста жёлтого цвета, свиная щековина, пекорино, пармезан, перец
Ригатони Грича
€ 16.00
Ригатони Грича
свежая домашняя паста из муки качества Senatore Cappelli, пекорино, пармезан, свиная щека, перец
Ригатони аматричана
€ 16.00
Ригатони аматричана
паста из воды и муки (сенатор Каппелли), томаты с защищённым наименованием происхождения, свиная щека, красное вино, перец
Ригатони арраббьята
€ 16.00
Ригатони арраббьята
макароны из воды и муки (сенатор Каппелли), помидоры с защищённым наименованием места происхождения, перец чили, чеснок, петрушка
ФЕТТУЧИНИ РАГУ
€ 16.00
ФЕТТУЧИНИ РАГУ
свежая домашняя яичная паста из муки высшего качества Senatore Cappelli, томаты DOP, говядина, сельдерей, морковь, лук, шалфей, розмарин, лавровый лист, ягоды можжевельника
FETTUCCINE CON CODA ALLA VACCINARA
€ 17.00
FETTUCCINE CON CODA ALLA VACCINARA
паста из воды и муки с яйцом, помидоры DOP, говяжий хвост, сельдерей, морковь, лук, какао
ТАГЛИОЛИНИ КАЧО И ПЕПЕ
€ 16.00
ТАГЛИОЛИНИ КАЧО И ПЕПЕ
домашняя яичная паста из воды и муки, пекорино романо DOP, перец
TAGLIOLINO CACIO E PEPE И ГАМБЕРО РОССО
€ 25.00
TAGLIOLINO CACIO E PEPE И ГАМБЕРО РОССО
Домашний тальолини из воды, муки и яиц, пекорино, перец, сырой красный креветочный из Мацара-дель-Валло, лайм
ТАГЛИОЛИНИ С ПОМОДОРИНИ И БАЗИЛИКОМ
€ 16.00
ТАГЛИОЛИНИ С ПОМОДОРИНИ И БАЗИЛИКОМ
домашняя паста из воды, муки и яиц, жёлтых и красных помидоров черри-даттерини, базилика и щепотки чеснока
ТАГЛИОЛИНИ С ПЕСТО
€ 18.00
ТАГЛИОЛИНИ С ПЕСТО
Домашняя паста из воды, муки и яиц, базилика, оливкового масла, кедровых орехов, пармезана, пекорино, чеснока
TAGLIOLINI BURRO И ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ
€ 32.00
TAGLIOLINI BURRO И ЧЕРНЫЙ ТРЮФЕЛЬ
Паста домашнего приготовления из воды, муки и яиц. Ремесленное сливочное масло и чёрный трюфель из Италии
ТАГЛИОЛИНО С УСТРИЦАМИ
€ 25.00
ТАГЛИОЛИНО С УСТРИЦАМИ
Домашняя паста из воды, муки и яйца. Свежие итальянские вонголе Veraci, оливковое масло, чеснок, петрушка
ТАГЛИОЛИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
€ 34.00
ТАГЛИОЛИНИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
домашняя яичная паста, кальмары, мидии, моллюски, помидоры черри, масло, чеснок, петрушка
ГНУККИ РАГУ
€ 18.00
ГНУККИ РАГУ
домашние картофельные ньокки с говядиной, томатами DOP, сельдереем, морковью, луком, шалфеем, розмарином, лавровым листом, ягодой можжевельника
GNOCCHI С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
€ 18.00
GNOCCHI С ПОМИДОРАМИ И БАЗИЛИКОМ
гноки из картофеля с помидорами даттерини и базиликом, оливковое масло первого отжима и чеснок
ГНОККИ СОРРЕНТИНА
€ 19.00
ГНОККИ СОРРЕНТИНА
картофельные ньокки с помидорами даттерини, моцареллой из буйволиного молока, пармезаном, запеченные в духовке
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
