Домашние десерты

ТИРАМИСУ'

Яйца курицы ливорнской породы, обработка pâte à bombe с сахаром, сваренным до 120 °C, маскарпоне, жидкие сливки, сахар, стручок ванили, бисквиты савоярди, кофе из моки

ТИРАМИСУ с КЛУБНИКОЙ

Яйца курицы породы Ливорно, обработка pâte à bombe с сахаром, сваренным при 120 °C, маскарпоне, жидкие сливки, измельчённая свежая клубника, сахар, стручок ванили, печенье савоярди, кофе из моки

ЧИЗКЕЙК С ШОКОЛАДОМ

песочное тесто, яйца, мука, сливки, лимон, филадельфия, маскарпоне, сахар с растопленным ремесленным шоколадом сверху

CHEESECAKE С ЯГОДАМИ

песочное тесто, яйца, мука, сливки, лимон, philadelphia, маскарпоне, сахар с свежими ягодами на украшение

ПАННА КОТТА С ШОКОЛАДОМ

свежие сливки, молоко, сахар, натуральный загуститель, стручки ванили. С растопленным ремесленным шоколадом сверху

PANNA COTTA С ЯГОДАМИ

свежие сливки, молоко, сахар, натуральный загуститель, ванильные стручки. С свежими лесными ягодами в качестве украшения

САЛЯМЕ ИЗ ШОКОЛАДА

ЗАБАЙОНЕ

яйца, сливки, сахар, марсала

КОРЗИНКА ИЗ АНАНАСА С ШОКОЛАДОМ