DOCES feitos em casa

TIRAMISU'

Ovos de galinha livornese, tratamento pâte à bombe com açúcar cozido a 120 °C, mascarpone, creme de leite líquido, açúcar, fava de baunilha, biscoitos savoiardi, café de moka

TIRAMISU' com MORANGOS

Ovos de galinha livornesa, tratamento pâte à bombe com açúcar cozido a 120 °C, mascarpone, creme de leite líquido, morangos frescos picados, açúcar, fava de baunilha, biscoitos savoiardi, café de moka

CHEESECAKE DE CHOCOLATE

pastafrolla, ovos, farinha, creme de leite, limão, philadelphia, mascarpone, açúcar com chocolate artesanal derretido por cima

CHEESECAKE COM FRUTAS VERMELHAS

pastafrolla, ovos, farinha, creme de leite, limão, philadelphia, mascarpone, açúcar com frutas vermelhas frescas como guarnição

PANNA COTTA COM CHOCOLATE

panna fresca, leite, açúcar, espessante natural, vagens de baunilha. Com chocolate artesanal derretido por cima

PANNA COTTA COM FRUTAS SILVESTRES

panna fresca, leite, açúcar, espessante natural, vagens de baunilha. Com frutas silvestres frescas como guarnição

SALAME DE CHOCOLATE

ZABAIONE

eggs, cream, sugar, marsala

BARCHETTA DI ANANAS CON CIOCCOLATO