SEGUNDOS
CALAMARI ALLA GRIGLIA
€ 20.00
CALAMARI ALLA GRIGLIA
Calamares grelhados, tomates datterini e salada
COTOLETTA À MILANESA
€ 38.00
COTOLETTA À MILANESA
Costela de vitela com osso, ovos, farinha de rosca, manteiga clarificada, sal. Salada verde e tomates-cereja por cima
POLPETES AO MOLHO DE TOMATE
€ 18.00
POLPETES AO MOLHO DE TOMATE
carne de boi moída com pão, ovo, parmesão e manjericão com molho de tomate dop
COSTOLETTE DE CORDERO na grelha
€ 28.00
COSTOLETTE DE CORDERO na grelha
o abacaxi grelhado costeletas de cordeiro grelhadas com batatas assadas
PARMIGIANA DE BERINJELA
€ 18.00
PARMIGIANA DE BERINJELA
baked eggplants, cherry tomatoes, buffalo mozzarella, parmesan
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
€ 22.00
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
slices of veal, flour, San Daniele ham, sage, white wine, oil
CONIGLIO À CAÇADORA COM BATATAS
€ 20.00
CONIGLIO À CAÇADORA COM BATATAS
Coniglio em panela com ervas aromáticas, azeitonas taggiasche, alcaparras, vinagre e flambado com vinho branco
TARTARE DE SCOTTONA DE CARNE BOVINA
€ 28.00
TARTARE DE SCOTTONA DE CARNE BOVINA
Carne crua moída de Chianina bovina, ovo de codorna, óleo, sal, pimenta com salada mista, tomatinhos, cenouras, flor de alcaparras
FILETE DE CARNE COM BATATAS
€ 34.00
FILETE DE CARNE COM BATATAS
Filé de carne bovina da raça Limousine (240 gr.), com batatas assadas
TAGLIATA DE FRANGO com batatas
€ 18.00
TAGLIATA DE FRANGO com batatas
Peito de frango orgânico grelhado com batatas
INSALADA DE FRANGO
€ 17.00
INSALADA DE FRANGO
salada verde, peito de frango, molho caesar, tomates cereja, repolho, lascas de parmesão reggiano
ARROSTO DE PORCHETTA COM BATATAS
€ 24.00
ARROSTO DE PORCHETTA COM BATATAS
arrosto de pancetta de porco assada, recheada com ervas aromáticas, óleo, sal e vinho branco
CODA À VACCINARA
€ 19.00
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