Desserts faits maison

TIRAMISU'

Œufs de poule livournaise, préparation pâte à bombe avec sucre cuit à 120 °C, mascarpone, crème liquide, sucre, gousse de vanille, biscuits à la cuillère, café moka

TIRAMISU' aux FRAISES

Œufs de poule livornese, préparation pâte à bombe avec sucre cuit à 120 °C, mascarpone, crème liquide, fraises fraîches hachées, sucre, gousse de vanille, biscuits à la cuillère, café moka

CHEESECAKE AU CHOCOLAT

pâte sablée, œufs, farine, crème, citron, philadelphia, mascarpone, sucre avec du chocolat artisanal fondu dessus

CHEESECAKE AUX FRUITS ROUGES

pâte sablée, œufs, farine, crème, citron, philadelphia, mascarpone, sucre avec des fruits rouges frais en garniture

PANNA COTTA AVEC CHOCOLAT

crème fraîche, lait, sucre, épaississant naturel, gousses de vanille. Avec du chocolat artisanal fondu dessus

PANNA COTTA AVEC DES FRUITS DES BOIS

crème fraîche, lait, sucre, épaississant naturel, gousses de vanille. Avec des fruits rouges frais en garniture

SALAME DE CHOCOLAT

ZABAIONE

œufs, crème, sucre, marsala

BARCHETTA DI ANANAS CON CIOCCOLATO