ANTIPASTI
IMPEPATA DI COZZE
€ 20.00
IMPEPATA DI COZZE
Fresh mussels, oil, garlic, parsley
PAIN ET HUILE & BALSAMIQUE
€ 6.00
PAIN ET HUILE & BALSAMIQUE
Pain et focaccia de notre production avec levain naturel, cuits au four chaque matin, accompagnés d’huile d’olive extra vierge biologique italienne sélectionnée et de vinaigre balsamique de Modène IGP provenant de vinaigreries artisanales historiques (Malpighi et Leonardi).
Copie de BRUSCHETTE POMODORINI
€ 15.00
Copie de BRUSCHETTE POMODORINI
bruschettes de pain, ail, huile, tomates cerises datterini, sel, basilic
BRUSCHETTES AUX TOMATES
€ 12.00
BRUSCHETTES AUX TOMATES
bruschettes de pain, ail, huile, tomates cerises, sel, basilic
GAMBERONI ALLA PIASTRA
€ 22.00
CRUDO DI GAMBERI Mazzara del Vallo
€ 25.00
CRUDO DI GAMBERI Mazzara del Vallo
Nr. 8 Gamberi rossi de Mazzara del vallo, citronette d'huile, citron, persil.
CAPRESE
€ 18.00
BURRATINE AVEC BRUSCHETTES
€ 18.00
BURRATINE AVEC BRUSCHETTES
burratina des Pouilles (259 g l’une), n° 2 bruschettes avec tomates cerises, huile, ail et sel
BUFALA TRECCIA 1kg
€ 45.00
TAGLIERE DE CHARCUTERIE MAISON
€ 35.00
TAGLIERE DE CHARCUTERIE MAISON
affettés mixtes maison : jambon cru DOP San Daniele, coppa, lard ou speck, sopressa maison. (300gr)
CRUDO ET BUFALA
€ 26.00
CRUDO ET BUFALA
Jambon cru San Daniele 24 mois ou culatello selon disponibilité - entreprise Villani Modène, mozzarella de bufflonne (250 gr)
CRU ET GNOCCO FRITTO (artisanal)
€ 20.00
CRU ET GNOCCO FRITTO (artisanal)
Jambon cru San Daniele 24 mois ou culatello selon disponibilité - entreprise Villani Modène.
Gnocco fritto artisanal frit dans de l'huile d'olive extra vierge
UOVA OCCHIO DI BUE AVEC TRUFFE
€ 18.00
UOVA OCCHIO DI BUE AVEC TRUFFE
Uova livornesi à coquille blanche avec truffe noires italiennes
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