ANTIPASTI
BRUSCHETTES AUX TOMATES
€ 12.00
BRUSCHETTES AUX TOMATES
bruschettes de pain, ail, huile, tomates cerises, sel, basilic
PANE E OLIO DU MOULIN
€ 5.00
PANE E OLIO DU MOULIN
Pain artisanal et focaccia de notre production servis avec une sélection d’huile d’olive extra vierge italienne et de sel.
Inclus avec les entrées, les plats principaux et les accompagnements, ou disponible à la commande séparément.
IMPEPATA DI COZZE
€ 20.00
IMPEPATA DI COZZE
Fresh mussels, oil, garlic, parsley
GAMBERONI ALLA PIASTRA
€ 22.00
CRUDO DI GAMBERI Mazzara del Vallo
€ 25.00
CRUDO DI GAMBERI Mazzara del Vallo
Nr. 8 Gamberi rossi de Mazzara del vallo, citronette d'huile, citron, persil.
CAPRESE
€ 18.00
BURRATINE AVEC BRUSCHETTES
€ 18.00
BURRATINE AVEC BRUSCHETTES
nr. 2 burratine de Puglia (125 gr. chacune), nr. 2 bruschettes avec des tomates cerises, huile, ail et sel
BUFALA TRECCIA 1kg
€ 45.00
TAGLIERE DE CHARCUTERIE MAISON
€ 35.00
TAGLIERE DE CHARCUTERIE MAISON
affettés mixtes maison : jambon cru DOP San Daniele, coppa, lard ou speck, sopressa maison. (300gr)
CRUDO ET BUFALA
€ 26.00
CRUDO ET BUFALA
Jambon cru San Daniele 24 mois ou culatello selon disponibilité - entreprise Villani Modène, mozzarella de bufflonne (250 gr)
CRU ET GNOCCO FRITTO (artisanal)
€ 20.00
CRU ET GNOCCO FRITTO (artisanal)
Jambon cru San Daniele 24 mois ou culatello selon disponibilité - entreprise Villani Modène.
Gnocco fritto artisanal frit dans de l'huile d'olive extra vierge
UOVA OCCHIO DI BUE AVEC TRUFFE
€ 18.00
UOVA OCCHIO DI BUE AVEC TRUFFE
Uova livornesi à coquille blanche avec truffe noires italiennes
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