VORSPEISEN
BRUSCHETTE POMODORINI
€ 12.00
BRUSCHETTE POMODORINI
Bruschette aus Brot, Knoblauch, Öl, Datterini-Tomaten, Salz, Basilikum
PANE E OLIO DEL FRANTOIO
€ 5.00
PANE E OLIO DEL FRANTOIO
Hausgemachtes Brot und Focaccia aus eigener Herstellung, serviert mit einer Auswahl an italienischem nativem Olivenöl extra und Salz.
Inklusive zu Vorspeisen, Hauptgerichten und Beilagen oder separat bestellbar.
IMPEPATA DI COZZE
€ 20.00
IMPEPATA DI COZZE
Frische Muscheln, Öl, Knoblauch, Petersilie
GAMBERONI ALLA PIASTRA
€ 22.00
CRUDO DI GAMBERI Mazzara del Vallo
€ 25.00
CRUDO DI GAMBERI Mazzara del Vallo
Nr. 8 Rote Gambern aus Mazzara del Vallo, Zitronenöl, Zitrone, Petersilie.
CAPRESE
€ 18.00
BURRATINE MIT BRUSCHETTEN
€ 18.00
BURRATINE MIT BRUSCHETTEN
nr. 2 Burratine aus Apulien (125 g. je Stück), nr. 2 Bruschette mit Kirschtomaten, Öl, Knoblauch und Salz
BUFALA TRECCIA 1kg
€ 45.00
TAGLIERE DI SALUMI CASERECCI
€ 35.00
TAGLIERE DI SALUMI CASERECCI
hausgemischte Wurstwaren: San Daniele Rohschinken DOP, Coppa, Lardo oder Speck, hausgemachte Sopressa. (300gr)
CRUDO E BUFALA
€ 26.00
CRUDO E BUFALA
San Daniele Rohschinken 24 Monate oder Culatello je nach Verfügbarkeit - Firma Villani Modena, Büffelmozzarella (250 g)
ROHES UND GNOCCO FRITTO (handwerklich)
€ 20.00
ROHES UND GNOCCO FRITTO (handwerklich)
San Daniele Rohschinken 24 Monate oder Culatello je nach Verfügbarkeit - Firma Villani Modena.
Hausgemachtes frittierter Gnocco in EVO-Öl
UOVA OCCHIO DI BUE MIT TRÜFFEL
€ 18.00
UOVA OCCHIO DI BUE MIT TRÜFFEL
Weiße Schalen-Eier aus Livorno mit italienischem schwarzen Trüffel
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