开胃菜 - Ristorante Osteria dal Cornuto - Menu Digitale

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番茄烤面包

€ 10^.00

番茄烤面包

面包烤片，蒜，油，樱桃番茄，盐，罗勒

过敏原: 无麸质

油榨面包

€ 5^.00

油榨面包

过敏原: 无麸质

蒜蓉青口

€ 16^.00

蒜蓉青口

新鲜贻贝，橄榄油，大蒜，香菜

过敏原: 贝类

烤大虾

€ 19^.00

烤大虾

烤大虾

过敏原: 甲壳类

马扎拉·德尔·瓦洛生虾

€ 22^.00

马扎拉·德尔·瓦洛生虾

Nr. 8 马扎拉·德尔·瓦洛红虾，油柠檬香菜调味汁。

过敏原: 甲壳类

水牛奶辫子奶酪 1kg

€ 45^.00

水牛奶辫子奶酪 1kg

水牛奶麻花奶酪 (1kg)

过敏原: 牛奶

卡普雷塞

€ 17^.00

卡普雷塞

水牛奶酪 (250克) 配小番茄

过敏原: 牛奶

布拉塔奶酪配烤面包

€ 17^.00

布拉塔奶酪配烤面包

来自普利亚的2个小奶酪（每个125克），2个配有小番茄、橄榄油、大蒜和盐的烤面包片

过敏原: 无麸质, 牛奶

自制肉类拼盘

€ 32^.00

自制肉类拼盘

自制混合切片：圣丹尼尔DOP生火腿、意大利腌肉、猪油或熏肉、自制香肠。(300克)

过敏原: 二氧化硫

CRUDO E BUFALA

€ 24^.00

CRUDO E BUFALA

24个月圣丹尼尔生火腿或根据供应情况提供的库拉泰洛 - Villani Modena公司，水牛奶酪（250克）

过敏原: 牛奶

CRUDO E GNOCCO FRITTO

€ 18^.00

CRUDO E GNOCCO FRITTO

圣丹尼尔24个月生火腿或根据供应情况提供的库拉泰罗 - Villani Modena公司。
手工炸制的炸面团，使用特级初榨橄榄油炸制

过敏原: 无麸质

荷包蛋配松露

€ 18^.00

荷包蛋配松露

意大利黑松露的白壳利沃诺鸡蛋

过敏原: 鸡蛋

咸味马里托佐

€ 12^.00

咸味马里托佐

咸味马里托佐，配有疫苗牛尾肉和羊奶酪奶酱

过敏原: 无麸质, 牛奶, 芥末

罗马风味朝鲜蓟

€ 8^.00

罗马风味朝鲜蓟

蒸朝鲜蓟配油、薄荷、白葡萄酒、大蒜和香菜

过敏原: 二氧化硫

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