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罗马风味朝鲜蓟

蒸朝鲜蓟配油、薄荷、白葡萄酒、大蒜和香菜

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番茄烤面包

面包烤片,蒜,油,樱桃番茄,盐,罗勒

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布拉塔奶酪配意式烤面包

普利亚产布拉塔奶酪(每个259克),2片意式烤面包,配樱桃番茄、橄榄油、大蒜和盐

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BRUSCHETTE POMODORINI 副本

面包烤片、大蒜、橄榄油、樱桃番茄、盐、罗勒

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自制肉类拼盘

自制混合切片:圣丹尼尔DOP生火腿、意大利腌肉、猪油或熏肉、自制香肠。(300克)

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CRUDO E BUFALA

24个月圣丹尼尔生火腿或根据供应情况提供的库拉泰洛 - Villani Modena公司,水牛奶酪(250克)

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⚓️海鲜特色⚓️

蒜蓉青口

新鲜贻贝,橄榄油,大蒜,香菜

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⚓️海鲜特色⚓️

烤大虾

烤大虾

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⚓️海鲜特色⚓️

马扎拉·德尔·瓦洛生虾

Nr. 8 马扎拉·德尔·瓦洛红虾,油柠檬香菜调味汁。

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卡普雷塞

水牛奶酪 (250克) 配小番茄

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生食与炸面团(手工制作)

圣丹尼尔24个月生火腿或根据供应情况提供的库拉泰罗 - Villani Modena公司。
手工炸制的炸面团,使用特级初榨橄榄油炸制

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荷包蛋配松露

意大利黑松露的白壳利沃诺鸡蛋

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