المعكرونة و النيوكي
ريجاتوني على طريقة زوزّونا
€ 18.00
ريجاتوني على طريقة زوزّونا
معكرونة طازجة محضّرة في المنزل بدقيق عالي الجودة من سيناتوري كابيلي، طماطم، خدّ خنزير، سجق، بيض طازج، معكرونة صفراء، بيكورينو، بارميزان، فلفل
كاربونارا حبوب كاملة غنية بالبروتين
€ 20.00
كاربونارا حبوب كاملة غنية بالبروتين
معكرونة منزلية الصنع بدقيق Altograno من Molino Casillo، وجنين القمح، وبمحتوى غذائي عالٍ، مع 45% بروتين و100% ألياف أكثر مقارنةً بالدقيق الكامل.
بيض طازج، معكرونة صفراء، خدّ الخنزير، بيكورينو، بارميزان، فلفل
ريجاتوني كاربونارا
€ 17.00
ريجاتوني كاربونارا
معكرونة طازجة محضّرة في المنزل من دقيق عالي الجودة من نوع سيناتوري كابيلي، بيض طازج، معكرونة صفراء، خدّ الخنزير، جبن بيكورينو، بارميزان، فلفل
ريجاتوني غريتشا
€ 16.00
ريجاتوني غريتشا
معكرونة طازجة مصنوعة يدوياً من دقيق جودة سيناتوري كابيللي، بيكورينو، بارميزان، خدين خنزير، فلفل
ريجاتوني أماتريتشانا
€ 16.00
ريجاتوني أماتريتشانا
معكرونة ماء ودقيق (سيناتور كابيللي)، طماطم محمية، خدين خنزير، نبيذ أحمر، فلفل
ريجاتوني أرابياتا
€ 16.00
ريجاتوني أرابياتا
معكرونة ماء ودقيق (سيناتور كابيللي)، طماطم محمية، فلفل حار، ثوم، بقدونس
فوتشيني راغو
€ 16.00
فوتشيني راغو
معكرونة طازجة محضّرة منزليًا بالبيض مع دقيق من نوعية سيناتوري كابيلي، طماطم DOP، لحم بقري، كرفس، جزر، بصل، مريمية، إكليل الجبل، ورق غار، حبّ العرعر
FETTUCCINE CON CODA ALLA VACCINARA
€ 17.00
FETTUCCINE CON CODA ALLA VACCINARA
مكرونة ماء ودقيق بالبيض، طماطم د.ب، ذيل بقر، كرفس جزر، بصل، كاكاو
TAGLIOLINI CACIO E PEPE
€ 16.00
TAGLIOLINI CACIO E PEPE
باستا منزلية الصنع من الماء والدقيق والبيض، جبن بيكورينو رومانو DOP، فلفل
TAGLIOLINO CACIO E PEPE E GAMBERO ROSSO
€ 25.00
TAGLIOLINO CACIO E PEPE E GAMBERO ROSSO
تاليوليني محضّر في المنزل بالماء والدقيق والبيض، جبن بيكورينو، فلفل، روبيان أحمر نيّئ من مازارا ديل فالو، لايم
TAGLIOLINI POMODORINI E BASILICO
€ 16.00
TAGLIOLINI POMODORINI E BASILICO
معكرونة منزلية الصنع بالماء والدقيق والبيض، مع طماطم داتيريني صفراء وحمراء، وريحان، ورشة من الثوم
تاجليوني بيستو
€ 18.00
تاجليوني بيستو
معكرونة منزلية الصنع بالماء والدقيق والبيض، ريحان، زيت زيتون، صنوبر، بارميزان، بيكورينو، ثوم
TAGLIOLINI BURRO E TARTUFO نيرو
€ 32.00
TAGLIOLINI BURRO E TARTUFO نيرو
معكرونة منزلية الصنع بالماء والدقيق والبيض. زبدة حرفية وكمأة سوداء من إيطاليا
TAGLIOLINO ALLE VONGOLE
€ 25.00
TAGLIOLINO ALLE VONGOLE
معكرونة منزلية الصنع بالماء والدقيق والبيض. محار فاغراني إيطالي طازج، زيت، ثوم، بقدونس
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
€ 34.00
TAGLIOLINI AI FRUTTI DI MARE
مكرونة بيض مصنوعة يدويًا، كالاماري، بلح البحر، محار، طماطم كرزية، زيت، ثوم، بقدونس
نيوكي راغو
€ 18.00
نيوكي راغو
نيوكي بطاطس محضّرة في المنزل مع لحم بقري، طماطم DOP، كرفس، جزر، بصل، مريمية، إكليل الجبل، ورق غار، توت العرعر
نيوكي بالطماطم والريحان
€ 18.00
نيوكي بالطماطم والريحان
نيوكي البطاطس، مع طماطم داتيريني وريحان، زيت زيتون بكر وثوم
GNOCCHI SORRENTINA
€ 19.00
GNOCCHI SORRENTINA
نيوكي البطاطس مع طماطم داتيريني، موزاريلا بوفالا، بارميزان، مشوي في الفرن
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
