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CARCIOFO ALLA ROMANA

carciofo al vapore con olio, menta, vino bianco, aglio e prezzemolo

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INSALATA ROMA VERDE

insalata mista, cavolo, cappuccio, pomodorini, cetrioli, rucola

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CICORIA RIPASSATA

cicoria in padella con aglio, olio e peperoncino

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PUNTARELLE ALLA ROMANA

puntarelle condite con olio, acciughe, aglio e aceto

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PATATE AL FORNO

patate al forno con erbe aromatiche, olio, sale e pepe

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