ANTIPASTI

BRUSCHETTE POMODORINI

bruschette di pane, aglio, olio, pomodorini datterini, sale, basilico

PANE E OLIO DEL FRANTOIO

IMPEPATA DI COZZE

Cozze fresche, olio, aglio, prezzemolo

GAMBERONI ALLA PIASTRA

Nr. 6 Gamberoni alla griglia

CRUDO DI GAMBERI Mazara del Vallo

Nr. 8 Gamberi rossi di Mazzara del vallo, citronette di olio, limone, prezzemolo.

BUFALA TRECCIA 1kg

mozzarella di bufala a treccia (1kg)

CAPRESE

mozzarella di bufala (250gr) con pomodorini datterini

BURRATINE CON BRUSCHETTE

nr. 2 burratine dalla Puglia (125 gr. Cad. Una), nr. 2 bruschette con pomodorini olio aglio e sale

TAGLIERE DI SALUMI CASERECCI

affettati misti casarecci: prosciutto crudo dop san Daniele, coppa, lardo o speck, sopressa casereccia. (300gr)

CRUDO E BUFALA

Prosciutto crudo san daniele 24 mesi o culatello in base a disponibilità- azienda Villani Modena, mozzarella di bufala (250 gr)

CRUDO E GNOCCO FRITTO

Prosciutto crudo san daniele 24 mesi o culatello in base a disponibilità- azienda Villani Modena.
Gnocco fritto artigianale fritto in olio Evo

CARCIOFO ALLA ROMANA

carciofo al vapore con olio, menta, vino bianco, aglio e prezzemolo