Mood Love Tartare
Carpaccio di Gamberi rossi di Mazara del Vallo
€ 24.00
con passion fruit e tarallo napoletano
Tris di tartare
€ 35.00
Tonno con riso Venere e pomodorini gialli;
Salmone con provola affumicata, lamelle di cocco e burrata pugliese;
Tartare di Spigola con burrata pugliese al limone e riso venere.
Tonno rosso
€ 22.00
con chips di patata stick, crema avocado, salsa teriyaki e maionese spicy.
Tartara di Salmone
€ 20.00
con provola affumicata al flambé, lamelle di cocco e lamponi frizzanti.
Tutta l'Italia in tartare
€ 32.00
Gambero rosso, scampo, tonno e salmone
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