Mood Love Tartare
Copia de Carpaccio de Gamberi rossi di Mazara del Vallo
€ 24.00
con fruta de la pasión y tarallo napolitano
Tris de tartare
€ 35.00
Atún con arroz Venere, paté de aceitunas negras, alcaparras y tomates amarillos;
Salmón con provola ahumada, láminas de coco y burrata pugliese;
Tartar de Lubina con burrata pugliese al limón y juliana de apio fresco
Atún rojo
€ 22.00
con chips de patata stick, crema de aguacate, salsa teriyaki y mayonesa picante.
Tartara di Salmone
€ 20.00
con provola affumicata al flambé, láminas de coco y frambuesas efervescentes.
Tutta l'Italia in tartare
€ 32.00
Gamba roja, langosta, atún y salmón
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