Primi piatti
Producto típico
Spaghetto alle Vongole Veraci
€ 24.00
ajo, aceite, guindilla y perejil N.B. "no es posible realizar variaciones"
Novedad
Pacchero sé sé con 4 tomatitos
€ 26.00
con crema de tomates frescos, bacalao, polvo de aceitunas negras y alcaparras.
Tubettone con rana pescadora
€ 24.00
con guanciale crujiente con pimienta negra, crema de tomate amarillo y palomitas croc.
Ñoquis rellenos de mozzarella con almejas veraces
€ 24.00
con tomates cherry amarillos, tarallo napolitano desmenuzado y albahaca.
El más elegido
Scarpariello de mar OFFICINA
€ 28.00
Zito troceado con langostinos, gambas, calamar, tomates cherry rojos, guindilla, pecorino y granulado de queso al albahaca.
Spaghettone al Gambero rosso di Mazara del Vallo
€ 34.00
con crema de cacio y pimienta y trufa negra
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