Los Segundos
Catalana Imperial de crustáceos
€ 75.00
bogavante, langostino, gambas rojas, tomatitos, cebolla, anchoas del Cantábrico, apio, aceitunas negras y patatas.
Polpo a la parrilla
€ 24.00
con espuma de chorizo, friariello napolitano y provola ahumada líquida.
Salmón sellado con el corazón crudo
€ 25.00
con puré de patata, cebolla roja caramelizada, granillo de avellanas y salsa teriyaki.
Fusión de calamar y gamba roja frita
€ 26.00
con verduras rebozadas, sal, pimienta y mayonesa de jalapeño.
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