메인 요리
크로스테이시의 임페리얼 카탈라나
€ 75.00
랍스터, 스캄피, 붉은 새우, 방울토마토, 양파, 칸타브리아산 멸치, 셀러리, 검은 올리브와 감자.
그릴에 구운 문어
€ 24.00
초리조 거품, 나폴리식 프리아리에로와 액체 훈제 프로볼라와 함께.
겉만 살짝 익힌 가운데는 생으로 남긴 연어
€ 25.00
감자 퓌레, 캐러멜라이즈한 적양파, 헤이즐넛 크럼블, 테리야키 소스와 함께.
오징어와 붉은 새우 튀김 퓨전
€ 26.00
튀김옷을 입힌 채소, 소금, 후추, 할라피뇨 마요네즈와 함께.
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