Os Pratos Principais
Catalana Imperial de crustáceos
€ 75.00
lagosta, lagostim, camarões vermelhos, tomatinhos, cebola, anchovas do Cantábrico, salsão, azeitonas pretas e batatas.
Polvo grelhado
€ 24.00
com espuma de chorizo, friariello napolitano e provola defumada líquida.
Salmão selado com o coração cru
€ 25.00
com purê de batata, cebola roxa caramelizada, granulado de avelãs e molho teriyaki.
Fusão de lula e camarão vermelho frito
€ 26.00
com legumes empanados, sal, pimenta e maionese de jalapeño.
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