第二の料理
甲殻類のインペリアーレ・カタラーナ
€ 75.00
ロブスター、スカンピ、赤エビ、チェリートマト、玉ねぎ、カンタブリア産アンチョビ、セロリ、黒オリーブ、じゃがいも。
ポルポ・アッラ・ブラーチェ
€ 24.00
チョリソーのスパム、ナポリ風フリアリエッロ、液体スモークプロヴォラ添え。
サーモンのレア焼き(中心は生)
€ 25.00
じゃがいものピューレ、キャラメリゼした赤玉ねぎ、ヘーゼルナッツのクランブル、照り焼きソース添え。
イカと赤エビのフュージョンフライ
€ 26.00
衣をつけた野菜、塩、胡椒、ハラペーニョマヨネーズ添え。
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