Mood Love Tartare
Copia de Carpaccio de Camarões vermelhos de Mazara del Vallo
€ 24.00
com maracujá e tarallo napolitano
Tris de tartare
€ 35.00
Atum com arroz Venere, paté de azeitonas pretas, alcaparras e tomates amarelos;
Salmão com provola defumada, lascas de coco e burrata pugliese;
Tartare de Spigola com burrata pugliese ao limão e julienne de aipo fresco
Tonno rosso
€ 22.00
com batatas palito, creme de abacate, molho teriyaki e maionese picante.
Tartare de Salmão
€ 20.00
com provola fumada flambada, lascas de coco e framboesas efervescentes.
Tutta l'Italia em tartare
€ 32.00
Gambero rosso, scampo, atum e salmão
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