Officina del Mare (QUI CUCINIAMO CON CALMA. COME IL MARE, NON HA FRETTA: LE COSE FATTE BENE HANNO BISOGNO DEL LORO TEMPO)
SERVIÇO 10% / GORJETAS NÃO INCLUÍDAS
SEM CESTO
As Nossas Excelências
Mood Love Tartare
Antipasti
OS NOSSOS PRATOS SÃO PENSADOS COMO UMA OBRA COMPLETA.
NÃO PREVEMOS ALTERAÇÕES, POR RESPEITO AO EQUILÍBRIO QUE OS TORNA ÚNICOS.
Pratos principais
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Il nostro pescatore
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Dolci momentos para compartilhar
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CHAMPANHE
O champanhe é um vinho espumante que tem origem numa região específica da França. É produzido principalmente a partir de três tipos de uva: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier.
BOLLICINE ITALIANE
As bolhas são produzidas graças a um processo químico através do qual o dióxido de carbono que se produz durante a fermentação não desaparece com a gestação do vinho. A pressão e os tempos de fermentação determinam se um vinho é frisante, espumante ou espumoso.
BOLLICINE AL CALICE
VINI AL CALICE
VINI DAL MONDO
VINHOS BRANCOS
O vinho branco é obtido a partir da fermentação alcoólica do mosto de uva de baga branca ou de uva de baga negra com polpa incolor. Durante o processo de vinificação, é submetido a tratamentos específicos para manter inalterada a coloração amarela transparente que o caracteriza.
VINHOS BRANCOS - CAMPÂNIA
VINHOS BRANCOS - SICÍLIA
VINHOS BRANCOS - PIEMONTE
VINHOS BRANCOS - MARCHE
VINHOS BRANCOS - TOSCANA
VINHOS BRANCOS - FRIULI-VENEZIA GIULIA
VINHOS BRANCOS - ALTO ADIGE
VINHOS BRANCOS - FRANÇA
ROSATI
ROSATI - CAMPANIA
ROSATI - TOSCANA
ROSATI - FRANCIA
VINHOS TINTO
VINHOS TINTO - CAMPÂNIA
VINHOS TINTOS - TOSCANA
VINHOS TINTO - ALTO ADIGE
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