PIATTI DEL GIORNO

Jeden Tag verwöhnt uns der Küchenchef mit einer Überraschung außerhalb der Speisekarte

Gran Crudo Officina del Mare

12 Stück gemischte Meeresfrüchte
2 mittelgroße rote Garnelen aus Mazara del Vallo
1 Trio von Mini-Tartaren „roter Thunfisch, Lachs und Fisch des Tages“
1 Carpaccio von Seebarsch, Limette, frische Minze und Olivenöl

Früchte des Meeres roh

Ostriche roh

Crostacei

Carpaccio vom Meer

Mood Love Tartare

Il Sushi

Antipasti

Primi piatti

Änderungen sind nicht möglich, vielen Dank

Il nostro pesce frollato

Die Hauptgerichte

Beilagen

Dolci Momente zum Teilen

CHAMPAGNE

Champagner ist ein Schaumwein, der aus einer bestimmten Region in Frankreich stammt. Er wird hauptsächlich aus drei Traubensorten hergestellt: Chardonnay, Pinot Noir und Pinot Meunier.

BOLLICINE ITALIANE

Die Bläschen werden durch einen chemischen Prozess erzeugt, bei dem das während der Fermentation produzierte Kohlendioxid während der Weinbereitung nicht verloren geht. Der Druck und die Fermentationszeiten bestimmen, ob ein Wein perlend, spritzig oder schäumend ist.

BOLLICINE AL CALICE

VINI AL CALICE

VINI DAL MONDO

VINI BIANCHI

Der Weißwein wird durch die alkoholische Gärung des Traubenmosts von weißen Trauben oder von schwarzen Trauben mit farblosem Fruchtfleisch gewonnen. Während des Vinifizierungsprozesses wird er speziellen Behandlungen unterzogen, um die charakteristische transparente gelbe Färbung zu erhalten.

WEISSWEINE - KAMPANIEN

WEISSWEINE - SIZILIEN

WEISSWEINE - PIEMONTE

WEISSWEINE - MARCHE

WEISSWEINE - TOSKANA

WEISSWEINE - FRIULI-VENEZIA GIULIA

WEISSWEINE - SÜDTIROL

WEISSWEINE - FRANKREICH

ROSATI

ROSATI - CAMPANIA

ROSATI - TOSCANA

ROSATI - FRANCIA

ROTWEINE

ROTWEINE - CAMPANIA

ROTWEINE - TOSKANA

ROTWEINE - SÜDTIROL

Getränke und Softdrinks

Cocktail-Menü

SERVIZIO 10% / TIPPS NICHT ENTHALTEN

KEIN COPERTO