Officina del Mare (QUI CUCINIAMO CON CALMA. COME IL MARE, NON HA FRETTA: LE COSE FATTE BENE HANNO BISOGNO DEL LORO TEMPO)

SERVICE 10% / TIPS IS NOT INCLUDED

NO COVER CHARGE

Οι Δικές μας Αριστείες

Mood Love Tartare

Ορεκτικά

ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ ΕΧΟΥΝ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΙ ΩΣ ΕΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΕΡΓΟ.
ΔΕΝ ΠΡΟΒΛΕΠΟΥΜΕ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΕΙΣ, ΑΠΟ ΣΕΒΑΣΜΟ ΣΤΗΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΠΟΥ ΤΑ ΚΑΝΕΙ ΜΟΝΑΔΙΚΑ.

Πρώτα πιάτα

ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ ΕΧΟΥΝ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΙ ΩΣ ΕΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΕΡΓΟ.
ΔΕΝ ΠΡΟΒΛΕΠΟΥΜΕ ΑΛΛΑΓΕΣ, ΑΠΟ ΣΕΒΑΣΜΟ ΣΤΗΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΠΟΥ ΤΑ ΚΑΝΕΙ ΜΟΝΑΔΙΚΑ.

Ο ψαράς μας

Τα Δεύτερα

Τα πιάτα μας είναι σχεδιασμένα ως ένα ολοκληρωμένο έργο.
Δεν προβλέπονται τροποποιήσεις, από σεβασμό στην ισορροπία που τα κάνει μοναδικά.

Συνοδευτικά

ΤΑ ΠΙΑΤΑ ΜΑΣ ΕΧΟΥΝ ΣΧΕΔΙΑΣΤΕΙ ΩΣ ΕΝΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΟ ΕΡΓΟ.
ΔΕΝ ΠΡΟΒΛΕΠΟΝΤΑΙ ΤΡΟΠΟΠΟΙΗΣΕΙΣ, ΑΠΟ ΣΕΒΑΣΜΟ ΣΤΗΝ ΙΣΟΡΡΟΠΙΑ ΠΟΥ ΤΑ ΚΑΝΕΙ ΜΟΝΑΔΙΚΑ.

Γλυκές στιγμές για να μοιραστείτε

Τα πιάτα μας είναι σχεδιασμένα ως ένα ολοκληρωμένο έργο.
Δεν προβλέπουμε τροποποιήσεις, από σεβασμό στην ισορροπία που τα κάνει μοναδικά.

ΣΑΜΠΑΝΙΑ

Η σαμπάνια είναι ένας αφρώδης οίνος που προέρχεται από μια συγκεκριμένη περιοχή της Γαλλίας. Παράγεται κυρίως από τρεις ποικιλίες σταφυλιών: Chardonnay, Pinot Noir και Pinot Meunier.

ΙΤΑΛΙΚΕΣ ΦΥΣΑΛΙΔΕΣ

Οι φυσαλίδες παράγονται χάρη σε μια χημική διαδικασία μέσω της οποίας το διοξείδιο του άνθρακα που παράγεται κατά τη ζύμωση δεν εξαφανίζεται με την παλαίωση του κρασιού. Η πίεση και οι χρόνοι ζύμωσης καθορίζουν αν ένα κρασί είναι ελαφρώς αφρώδες, αφρώδες ή αφρώδες κρασί.

Αφρώδη οίνοι ανά ποτήρι

ΚΡΑΣΙΑ ΣΕ ΠΟΤΗΡΙ

ΚΡΑΣΙΑ ΑΠΟ ΟΛΟ ΤΟΝ ΚΟΣΜΟ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ

Το λευκό κρασί παράγεται από την αλκοολική ζύμωση του μούστου από λευκά σταφύλια ή από σταφύλια με μαύρη φλούδα και άχρωμη σάρκα. Κατά τη διαδικασία της οινοποίησης υποβάλλεται σε ειδικές επεξεργασίες ώστε να διατηρηθεί αναλλοίωτο το διαφανές κίτρινο χρώμα που το χαρακτηρίζει.

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΚΑΜΠΑΝΙΑ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΣΙΚΕΛΙΑ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΠΙΕΜΟΝΤΕ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΜΑΡΚΕΣ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΤΟΣΚΑΝΗ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΦΡΙΟΥΛΙ-ΒΕΝΕΤΣΙΑ ΤΖΟΥΛΙΑ

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ALTO ADIGE

ΛΕΥΚΟΙ ΟΙΝΟΙ - ΓΑΛΛΙΑ

ΡΟΖΕ

ΡΟΖΕ - ΚΑΜΠΑΝΙΑ

ΡΟΖΕ - ΤΟΣΚΑΝΗ

ΡΟΖΕ ΚΡΑΣΙΑ - ΣΙΚΕΛΙΑ

ΡΟΖΕ - ΓΑΛΛΙΑ

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ - ΚΑΜΠΑΝΙΑ

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ - ΤΟΣΚΑΝΗ

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ- ΑΛΤΟ ΑΝΤΙΤΖΕ

ΚΟΚΚΙΝΑ ΚΡΑΣΙΑ-ΓΑΛΛΙΑ

Ποτά και αναψυκτικά

Μενού Κοκτέιλ