Officina del Mare (QUI CUCINIAMO CON CALMA. COME IL MARE, NON HA FRETTA: LE COSE FATTE BENE HANNO BISOGNO DEL LORO TEMPO)

SERVICES 10% / POURBOIRES NON INCLUS

AUCUN COPERTO

Nos Excellences

Mood Love Tartare

Antipasti

NOS PLATS SONT CONÇUS COMME UNE ŒUVRE COMPLÈTE.
NOUS N'ACCEPTONS PAS DE MODIFICATIONS, PAR RESPECT POUR L'ÉQUILIBRE QUI LES REND UNIQUES.

Primi piatti

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NOUS N'ACCEPTONS PAS DE MODIFICATIONS, PAR RESPECT POUR L'ÉQUILIBRE QUI LES REND UNIQUES.

Notre pêcheur

Accompagnements

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Dolci moments à partager

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CHAMPAGNE

Le champagne est un vin effervescent qui provient d'une région spécifique de la France. Il est principalement produit à partir de trois types de raisins : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

BOLLICINE ITALIANE

Les bulles sont produites grâce à un processus chimique par lequel le dioxyde de carbone produit pendant la fermentation ne disparaît pas avec la gestation du vin. La pression et les temps de fermentation déterminent si un vin est léger, pétillant ou mousseux.

BOLLICINE AL CALICE

VINS AU VERRE

VINS DU MONDE

VINS BLANCS

Le vin blanc est obtenu par la fermentation alcoolique du moût de raisin à baies blanches ou de raisin à baies noires avec une pulpe incolore. Pendant le processus de vinification, il subit des traitements spécifiques pour maintenir intacte la coloration jaune transparente qui le caractérise.

VINS BLANCS - CAMPANIE

VINS BLANCS - SICILE

VINS BLANCS - PIÉMONT

VINS BLANCS - MARCHE

VINS BLANCS - TOSCANE

VINS BLANCS - FRIULI-VENEZIA GIULIA

VINS BLANCS - ALTO ADIGE

VINS BLANCS - FRANCE

ROSATI

ROSATI - CAMPANIA

ROSATI - TOSCANA

ROSATI - FRANCIA

VINS ROUGES

VINS ROUGES - CAMPANIE

VINS ROUGES - TOSCANE

VINS ROUGES - ALTO ADIGE

Boissons et Soft drinks

Menu des Cocktails