PIATTI DEL GIORNO

Tous les jours, le chef nous régale avec quelques surprises hors menu

Gran Crudo Officina del Mare

12 pièces de fruits de mer mélangés
2 Crevettes rouges de Mazara del Vallo moyennes
1 Tris de mini tartares “thon rouge, saumon et poisson du jour”
1 Carpaccio de bar, lime, menthe fraîche et huile d'olive extra vierge

Frutti de mer crus

Ostriches crues

Crostacei

Carpaccio de mer

Mood Love Tartare

Il Sushi

Antipasti

Primi piatti

non peuvent pas être effectuées des modifications merci beaucoup

Notre poisson affiné

Les Seconds

Accompagnements

Dolci moments à partager

CHAMPAGNE

Le champagne est un vin effervescent qui provient d'une région spécifique de la France. Il est principalement produit à partir de trois types de raisins : Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier.

BOLLICINE ITALIANE

Les bulles sont produites grâce à un processus chimique par lequel le dioxyde de carbone produit pendant la fermentation ne disparaît pas avec la gestation du vin. La pression et les temps de fermentation déterminent si un vin est léger, pétillant ou mousseux.

BOLLICINE AL CALICE

VINS AU VERRE

VINS DU MONDE

VINS BLANCS

Le vin blanc est obtenu par la fermentation alcoolique du moût de raisin à baies blanches ou de raisin à baies noires avec une pulpe incolore. Pendant le processus de vinification, il subit des traitements spécifiques pour maintenir intacte la coloration jaune transparente qui le caractérise.

VINS BLANCS - CAMPANIE

VINS BLANCS - SICILE

VINS BLANCS - PIÉMONT

VINS BLANCS - MARCHE

VINS BLANCS - TOSCANE

VINS BLANCS - FRIULI-VENEZIA GIULIA

VINS BLANCS - ALTO ADIGE

VINS BLANCS - FRANCE

ROSATI

ROSATI - CAMPANIA

ROSATI - TOSCANA

ROSATI - FRANCIA

VINS ROUGES

VINS ROUGES - CAMPANIE

VINS ROUGES - TOSCANE

VINS ROUGES - ALTO ADIGE

Boissons et Soft drinks

Menu des Cocktails

SERVICES 10% / POURBOIRES NON INCLUS

AUCUN COPERTO