Mood Love Tartare
Ταρτάρ από κόκκινες γαρίδες της Mazara del Vallo
€ 35.00
με υγρή καπνιστή προβόλα, θρυμματισμένο ναπολιτάνικο ταράλλο και αφρώδη σμέουρα.
Ταρτάρ από κόκκινο τόνο
€ 22.00
με chips από πατάτα stick, κρέμα αβοκάντο, σάλτσα τεριγιάκι και πικάντικη μαγιονέζα.
Ταρτάρ σολομού
€ 20.00
με καπνιστή προβόλα φλαμπέ, νιφάδες καρύδας και αφρώδη σμέουρα.
Ντουέτο ταρτάρ τόνου & σολομού
€ 30.00
με τσιπς αποξηραμένου ρυζιού
Τρίο ταρτάρ
€ 35.00
Τόνος με ρύζι Venere και κίτρινα ντοματίνια;
Σολομός με καπνιστή προβόλα, νιφάδες καρύδας και burrata pugliese;
Ταρτάρ λαβρακιού με burrata pugliese με λεμόνι και ρύζι venere.
Όλη η Ιταλία σε ταρτάρ
€ 32.00
Κόκκινη γαρίδα, σκάμπι, τόνος και σολομός
Καρπάτσιο από κόκκινες γαρίδες της Mazara del Vallo
€ 28.00
με τραγανό μάνγκο, φρούτο του πάθους και λάδι βασιλικού.
Carpaccio γαρίδας
€ 26.00
με φύκια wakame, edamame, εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, αλάτι Maldon
Καρπάτσιο από καπνιστό σολομό premium
€ 22.00
με σχοινόπρασο, μαγειρεμένο γάλα και σάλτσα τεριγιάκι
Αφήστε μας μια κριτική
Σου αρέσει μέχρι τώρα;
