تارتار مود لوف
تارتار روبيان أحمر من مازارا ديل فالو
€ 35.00
مع بروفولا مدخنة سائلة، تارالو نابوليتاني مفتت وتوت العليق الفوّار.
تارتار التونة الحمراء
€ 22.00
مع شرائح البطاطس الستيك، كريمة الأفوكادو، صلصة الترياكي والمايونيز الحار.
تارتار السلمون
€ 20.00
مع بروفولا مدخنة على طريقة الفلامبيه، شرائح جوز الهند وتوت العليق الفوار.
ثنائي تارتار التونة والسلمون
€ 30.00
مع رقائق الأرز المجفف
ثلاثي التارتار
€ 35.00
تونة مع أرز فينير، باتيه من الزيتون الأسود، كبر وطماطم صفراء;
سلمون مع بروفولا مدخنة، شرائح جوز الهند وبوراتا بوليزي;
تارتار من سبايغولا مع بوراتا بوليزي بالليمون وجوليان من الكرفس الطازج
توتا إيطاليا في تارتار
€ 32.00
جمبري أحمر، سكامبي، تونة وسالمون
Copia di Carpaccio di Gamberi rossi di Mazara del Vallo
€ 28.00
مع كرانش المانجو، فاكهة الباشن فروت، وزيت الريحان.
كارباتشيو الجمبري
€ 26.00
مع طحالب الواكامي، ادامامي، زيت الزيتون البكر، ملح مالدون
كارباتشيو سلمون مدخن فاخر
€ 22.00
مع الثوم المعمر، الحليب المطبوخ وصلصة الترياكي
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
