Vol 12,5% - Müller Thurgau 100% - Gottardi
Fresco, seco y ligeramente aromático, con notas de manzana verde, melocotón blanco y cítricos. Acompañado de delicados aromas de flores silvestres y un sutil toque especiado de nuez moscada.

Vol 13% - Sauvignon Blanc 100% - Maso Cantanghel
Fresco, vivo y bien estructurado, con notas de grosella espinosa, grosella negra y cítricos, acompañadas de matices de saúco, ortiga y un sutil toque de sílex. La vinificación en acero y la maceración en frío realzan su aromaticidad, con una agradable acidez y un final largo, mineral y afrutado.

Vol 13% - Sauvignon Blanc 100% - Castelfeder
Jugoso, elegante y armonioso, con notas de grosella espinosa, higo fresco y cítricos, acompañadas por matices de flores de saúco y un toque de ortiga. La vinificación en acero con 6 meses de crianza sobre lías finas realza su frescura mineral, con una acidez viva y un final largo, aromático y ligeramente especiado.

Lleno, suave y bien estructurado, con notas de frutas tropicales como piña, mango y grosella espinosa, acompañadas de aromas de saúco, flores de acacia y salvia. La crianza de 8 meses, mitad en acero y mitad en barrica con fermentación maloláctica parcial, aporta una textura cremosa y matices de vainilla y madera. La fresca acidez y la mineralidad yesosa.

Fresco, jugoso y aromático, con notas de manzana crujiente, melocotón blanco y pomelo, acompañadas de un delicado toque de nuez moscada y matices especiados. La crianza de 6 meses sobre lías en acero aporta una estructura compleja y una acidez viva, con un final largo y mineral.

Dinámico, elegante y bien estructurado, con notas cítricas como limón y cidra, acompañadas de melocotón blanco, albaricoque y manzana verde. La crianza de 10 meses en barricas de acacia y 12 meses en botella aporta una textura suave, con una acidez viva y matices minerales de piedra pómez y yodo. El final es largo, sabroso y afrutado.

Suave, jugoso y refinado, con notas de lichi, albaricoque maduro y fruta de la pasión, acompañadas de aromas de pétalos de rosa y matices especiados de canela y vainilla. Frescura aromática, con una acidez delicada y un final salino y mineral.

Vol 14% - Gewürztraminer 100% - Gottardi
Aromático, lleno y bien equilibrado, con notas intensas de lichi, mango y fruta de la pasión, acompañadas de matices de pétalos de rosa, jengibre confitado y un toque de nuez moscada. La vinificación en acero resalta la frescura y la vivacidad de la variedad, con una acidez moderada y una textura ligeramente aterciopelada.

Lleno, armonioso y especiado, con notas de lichi, mango, melón y naranja amarga, acompañadas de aromas de rosa amarilla, canela, nuez moscada y clavo. La crianza de 12 meses sobre lías finas en acero y 6 meses en botella aporta una textura aterciopelada, con un final largo, fresco y mineral.

Vol 12,5% - nosiola 100% - Maso Cantangel
Fresco, sabroso y mineral, con notas de manzana verde, pera y almendra fresca. Delicados matices de flores blancas y cítricos se entrelazan con un sutil toque herbáceo. La vinificación en acero y la crianza sobre lías finas aportan una textura suave y un final persistente.

Seco, sabroso y bien estructurado, con notas de pera madura, manzana blanca y melón, acentuadas por un toque de manzanilla y una sutil mineralidad porfírica. La fermentación parcial en madera (20%) y la crianza sobre lías aportan una textura suave y un final largo y elegante.

Fresco, mineral y cremoso, con notas de manzana verde crujiente, pera, albaricoque maduro y un toque de almendra y caramelo. La vivaz acidez y la estructura salina, realzadas por el suelo dolomítico y la crianza de 6 meses sobre lías, aportan un final equilibrado y persistente.

Sabroso y mineral, con notas de manzana fragante, pera madura y un toque de cítricos. La crianza de 10 meses en barricas de madera aporta una textura cremosa, con matices de vainilla y ligeros tostados. La fresca acidez y el cierre armónico.

Vol 13% - Chardonnay 100% - Monfort
Fresco y envolvente, con notas de manzana golden, pera madura y un toque de cítricos como limón y pomelo. La vinificación en acero resalta su vivacidad. Con matices florales y una ligera mineralidad que recuerda a las colinas de Trento. El final es suave, equilibrado y agradablemente persistente.

Equilibrado y armonioso, con notas de fruta madura como melocotón amarillo, ciruela, melón y piña, acompañadas de matices exóticos. La crianza de 7 meses en grandes barricas de madera y tonneaux aporta aromas de avellana y vainilla, con una acidez suave que equilibra la estructura. El final es redondo, persistente y ligeramente mineral.

Suave, cremoso y bien estructurado, con notas de frutas tropicales como mango, piña y melón, acompañadas de matices de mantequilla, vainilla y avellana tostada. La crianza de 10 meses en barrica aporta una textura aterciopelada, equilibrada por una acidez fresca y un final largo, salino y mineral.

Fresco, sabroso y vibrante, con notas de pomelo, grosella blanca y manzana verde, acompañadas de aromas florales de saúco y una sutil mineralidad. La crianza de 5 meses en acero realza su vivacidad y limpieza, con una acidez bien equilibrada que aporta un final largo y persistente.

Vol 13,50% - Chardonnay 40%, Pinot Bianco 40%, Sauvignon Blanc 20% - Maso Cantanghel
Lleno, cremoso y estructurado, con notas de manzana blanca, pera madura y cítricos, acompañadas de aromas de flores silvestres y un ligero matiz a vainilla. Envejecido en parte en barrica, aporta una textura suave y una acidez viva, con un final largo, sabroso y mineral.