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侍酒师推荐

Müller Thurgau Gottardi 2023

酒精度 12.5% - 100% 米勒-图高 - Gottardi
清新且略带芳香。青苹果、白桃和柑橘,伴有野花香和一丝细微的肉豆蔻气息。

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Sauvignon Maso Cantanghel 2024

酒精度 13% - 100% 长相思 - Maso Cantanghel
清新且结构良好。醋栗、黑醋栗和柑橘,伴有接骨木花、荨麻和燧石气息。酸度明快,余味矿物感十足。

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Sauvignon Raif

酒精度 13% - 100% 长相思 - Castelfeder
多汁而优雅。醋栗、新鲜无花果和柑橘交织着接骨木花与一丝轻微的荨麻气息。口感紧致而芳香,余味悠长且带有矿物感。

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Sauvignon Lafoa

酒精度 13.50% - 100% 长相思 - Colterenzio
饱满且极具精准度。菠萝、芒果和醋栗,伴有接骨木花、洋槐花和鼠尾草。质地柔滑,带有粉笔般的矿物感。是该地区最成功、最完整的长相思之一。

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高级

Sauvignon 珍藏版“Gran Lafóa”

酒精度 14.5% - 100% 长相思 - Colterenzio
绝对标杆级长相思。木瓜、百香果、荔枝和糖渍柑橘与细腻的烘烤香、香草和粉笔般的矿物感交融。陈酿三年。罕见的深度、奶油般的质地,以及令人振奋的清新感,久久留存在记忆中。

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侍酒师推荐

Kerner Lhan

酒精度 13% - Kerner 100% - Castelfeder
清新芳香。脆苹果、白桃和葡萄柚,带有淡淡的肉豆蔻气息。余味悠长,矿物感十足。

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Riesling Falkenstein 2023

酒精度 12.5% - 100% 雷司令 - Falkenstein
活泼而优雅。柠檬、香橼、白桃和杏子。明快的酸度与燧石般的矿物气息。

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Gewürztraminer Perelise 2023

酒精度 14% - 琼瑶浆 100% - Colterenzio
柔和而精致。荔枝、成熟杏子和百香果,伴有玫瑰花瓣和甜香料。芳香清新,收尾带有咸鲜感。

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Gewürztraminer Gottardi 2022

酒精度 14% - Gewürztraminer 100% - gottardi
香气浓郁,口感饱满。荔枝、芒果和百香果,伴有玫瑰花瓣、糖渍姜和肉豆蔻。

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Gewürztraminer Lafoa 2022

酒精度 14.50% - Gewürztraminer 100% - Colterenzio
饱满、辛香且层次丰富。荔枝、芒果、甜瓜和成熟橙子的香气,伴有黄玫瑰、肉桂和丁香。口感柔和,余味悠长、清新,极具个性。

酒精度 12.5% - 100% 黄麝香葡萄 - Colterenzio
清新而芳香。玫瑰、荔枝、白桃和柑橘,带有细腻的香料气息。轻盈而清爽。

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Pinot Grigio Maso Cantanghel 2024

酒精度 13% - 100% 灰皮诺 - Maso Cantanghel
干型且结构良好。成熟梨、白苹果和甜瓜,带有一丝洋甘菊和矿物感。口感饱满而精准,余味悠长优雅。

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Pinot Bianco “Vom Stein” 2024

酒精度 13,50% - 100% 白皮诺 - Castelfeder
清新、矿物感十足且带有奶油质地。脆爽的青苹果、梨和成熟杏子,并带有一丝杏仁香气。活泼的酸度和鲜明的咸鲜结构因白云岩土壤而更加突出。收结平衡且持久。

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侍酒师推荐

白皮诺“Riserva Eppan - Berg”

酒精度 14% - 100% 白皮诺 - Colterenzio
咸鲜且层次深厚。清脆的苹果、成熟的梨和柑橘,伴有香草和轻微烘烤的气息。质地柔滑,清新活泼,余味悠长而和谐。

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Chardonnay Monfort

酒精度 13% - 100% 霞多丽 - Monfort
清新而圆润。金苹果、梨和柑橘,带有花香和轻微的特伦蒂诺矿物感。口感柔和、平衡,余味愉悦持久。

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Chardonnay “Since 83” 2023

酒精度 13,50% - 100% 霞多丽 - Colterenzio
平衡而和谐。黄桃、李子、甜瓜和菠萝的香气,伴有榛子和香草的气息。口感圆润,余味持久,略带矿物感。

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霞多丽

酒精度14% - 100%霞多丽 - Colterenzio
柔和、奶油般顺滑且极具优雅。芒果、菠萝和甜瓜与黄油、香草和烤榛子交织融合。天鹅绒般的质地,清新的酸度平衡得很好,余味悠长,咸鲜且带有矿物感。南蒂罗尔的标杆霞多丽之一。

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“Cuvee Sotsàs”

酒精度 13.50% - Chardonnay 40%,Pinot Bianco 40%,Sauvignon Blanc 20% - Maso Cantanghel
饱满、顺滑且结构感强。白苹果、熟梨和柑橘香气,伴有野花和淡淡的香草气息。口感柔和,余味悠长,咸鲜且带矿物感。

酒精度 13% - 霞多丽、白皮诺、长相思 - Leva
清新、优雅,风味清晰。带有黄水果、柑橘和新鲜杏仁的香气,并伴有淡淡的花香。口感鲜爽、平衡,余味持久。

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侍酒师推荐

Terlaner Classico Riserva

酒精度13% - 霞多丽、白皮诺、长相思 - Leya
结构感强且精致。成熟黄果、糖渍柑橘和新鲜杏仁。橡木桶陈酿赋予其奶油般口感,以及香草和烘烤的细腻风味,并由活泼的酸度和特拉诺特有的咸鲜矿物感达到平衡。余味悠长而优雅。

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