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Orban Brut Reserve Vieille Vigne

酒精度 12% - 100% 黑皮诺莫尼耶 - Francis Orban
酒体饱满,表现出色。带有香料苹果、血橙、白桃和杏子的风味,并伴有奶油蛋卷、香草和橙花的气息。口感顺滑平衡,气泡细腻,收结咸鲜,彰显风土特色。

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Fourny Blanc De Blancs Extra Brut

酒精度 12% - 100% 霞多丽 - Montgueux - Fourny & Fils
清新精致的白中白。脆爽的白苹果、梨、柠檬和白花香气,伴有杏仁和明显的白垩矿物感。质地丝滑天鹅绒般顺滑,余味悠长、活泼,并带有轻微的咸感。

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Jean Velut Lumiere Et Craie Blanc De Blancs

酒精度12% - 100%霞多丽 - Jean Velut
矿物感强烈,精准优雅。青苹果、多汁梨、糖渍柑橘和白花香。经过60个月酒泥陈酿后,逐渐显现出布里欧修、香草和烤杏仁的风味。余味优雅,带有粉笔感和咸鲜感。

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Taittinger Préstige Brut

酒精度 12.5% – 霞多丽 40%,黑皮诺 35%,莫尼耶皮诺 25% – Taittinger
优雅的混酿,呈淡金色。成熟白色水果、桃子、新鲜柑橘和白花香气,并带有香草和烤布里欧修的气息。
口感顺滑丝绒,酸度活泼,余味悠长,带有矿物感和咸鲜感。

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Agrapart 7 Crus Extra Brut

纯净而极具精准感。青苹果、柠檬和白花交织在一起,伴随鲜明的粉笔般矿物感与新鲜杏仁的气息。
气泡细腻,入口紧致而带有咸鲜感,余味悠长、清澈晶莹,纯净度极佳。

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Jacquesson N 748 特级干型

酒精度 12.5% - 61% 霞多丽,21% 莫尼耶皮诺,18% 黑皮诺 - Jacquesson
清新、紧致而精致。糖渍柑橘、青苹果、梨和白肉水果,伴有奶油面包、干花和粉笔般的矿物感。酒泥陈酿约36个月。收结带有矿物感,余味悠长。

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Ruinart Rosé Brut

酒精度 12.5% – Chardonnay 45%,Pinot noir 55%(其中 12-20% 以红葡萄酒方式酿造)– Ruinart
优雅而迷人。石榴、荔枝、野草莓和覆盆子,伴有玫瑰的花香。丝滑平衡,奶油般细腻的气泡,余味悠长,带有矿物感与清新的粉红葡萄柚和薄荷风味。

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Bollinger Pn ayc 18 Brut 2018

12.5% vol. – 100% 黑皮诺(主要来自 Aÿ Grand Cru,并包含 Verzenay 和 Tauxières)– Bollinger
丰富、强劲且复杂。蜂蜜、果泥、血橙和杏仁糖的香气,伴随烤布里欧修、杏仁、榛子和甜香料。气泡极其细腻,质地丝滑,余味悠长,带有矿物感并令人回味无穷。

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高级

Taittinger Comtes Blanc de Blancs Brut 2011

VVol 12% – 霞多丽 100% – Taittinger
优雅而深邃。葡萄园桃子、番荔枝、橘子和糖渍柑橘,伴随烤杏仁、布里欧修和蜂蜜。口感绵密,气泡极其细腻,余味悠长、矿物感鲜明且纯净度极高。

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高级

Perrier-Jouët Belle Èpoque Brut 2016

12.5% vol. – 霞多丽 50%,黑皮诺 45%,莫尼耶皮诺 5% – Perrier-Jouët
优雅而花香四溢。白花、白桃、梨和新鲜柑橘,并带有烤布里欧修和蜂蜜香气。陈酿超过六年。质地丝滑,余味悠长,咸鲜且带有矿物感。

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Dom Pérignon Brut 2009

酒精度 12% - 黑皮诺 50%,霞多丽 50% - Dom Pérignon
奶油般顺滑,口感饱满。成熟苹果、杏子和糖渍柑橘,伴有奶油蛋卷和甜香料。陈酿 8-10 年。气泡细腻丝滑,余味悠长且带有矿物感。

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高级

Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2015

12.5% vol. – 以黑皮诺为主,霞多丽 – Pol Roger
强劲而复杂。成熟梨、桃子、糖渍橘子和杏仁膏,伴随烤羊角面包、布里欧修和榛子香气。酒体饱满、富有葡萄酒感,余味悠长且持久。自1908年起成为 Winston Churchill 最喜爱的香槟,并以他命名。

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高级

克鲁格香槟 大瓶珍藏169版

12.5% vol. – 黑皮诺、霞多丽、莫尼耶皮诺 – Krug
Krug 对调配艺术的诠释。糖渍柑橘、干果、布里欧修、杏仁,以及一丝蜂蜜和白垩气息。来自 11 个年份的 146 款基酒。气泡极其细腻,口感丝滑丰润,收结复杂、带有咸鲜感,余味极其悠长。

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高级

Dom Pérignon P2 Plénitude Brut 2006

酒精度 12.5% - 黑皮诺 52%,霞多丽 48% - Dom Pérignon
一款丰饶而阳光充沛年份的第二次臻酿。成熟白色水果、杏子和糖渍柑橘与烤布里欧修、榛子以及粉笔般的矿物感相遇。酒泥陈酿超过15年。口感丝滑,层次复杂,余味极其悠长,且平衡优雅。

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