샴페인
Orban Brut Reserve Vieille Vigne
€ 74.00
Orban Brut Reserve Vieille Vigne
알코올 도수 12% - Pinot Meunier 100% - Francis Orban
풍부하고 표현력이 좋습니다. 향신료를 곁들인 사과, 혈색 오렌지, 백도와 살구에 브리오슈, 바닐라, 오렌지꽃의 뉘앙스가 더해집니다. 크리미하고 균형 잡혀 있으며, 고운 기포와 테루아를 떠올리게 하는 짭짤한 여운이 있습니다.
Fourny Blanc De Blancs Extra Brut
€ 80.00
Fourny Blanc De Blancs Extra Brut
알코올 도수 12% - 샤르도네 100% - 몽뇌 - Fourny & Fils
신선하고 세련된 블랑 드 블랑. 아삭한 흰 사과, 배, 레몬, 흰 꽃 향에 아몬드와 뚜렷한 분필 같은 미네랄감이 더해집니다. 실키하고 벨벳 같은 질감, 길고 생기 있으며 약간 짭짤한 여운..
Jean Velut Lumiere Et Craie Blanc De Blancs
€ 80.00
Jean Velut Lumiere Et Craie Blanc De Blancs
Vol 12% - Chardonnay 100% - Jean Velut
강렬한 미네랄감과 뛰어난 정밀함. 풋사과, 과즙이 풍부한 배, 설탕에 절인 감귤류와 흰 꽃 향. 60개월의 효모 숙성 후 브리오슈, 바닐라, 구운 아몬드의 노트가 드러납니다. 우아하고 분필 같은 질감과 짭짤한 여운의 피니시.
Taittinger Préstige Brut
€ 92.00
Taittinger Préstige Brut
Vol 12,5% – chardonnay 40%, Pinot noir 35%, Pinot meunier 25% – Taittinger
우아한 블렌드로 옅은 금빛을 띱니다. 잘 익은 흰 과일, 복숭아, 신선한 감귤류와 흰 꽃 향에 바닐라와 토스트한 브리오슈가 어우러집니다.
크리미하고 실키하며, 생기 있는 산미와 길고 미네랄감 있으며 감칠맛 나는 여운이 이어집니다.
Agrapart 7 Crus Extra Brut
€ 128.00
Agrapart 7 Crus Extra Brut
순수하고 매우 정교합니다. 풋사과, 레몬, 흰 꽃 향이 뚜렷한 분필 같은 미네랄감과 신선한 아몬드 노트와 어우러집니다.
섬세한 기포, 긴장감 있고 짭짤한 한 모금, 길고 맑으며 매우 아름답게 순수한 피니시.
Jacquesson N 748 엑스트라 브뤼
€ 135.00
Jacquesson N 748 엑스트라 브뤼
알코올 도수 12.5% - 샤르도네 61%, 피노 뮈니에 21%, 피노 누아 18% - Jacquesson
신선하고, 긴장감 있으며 세련됨. 설탕에 절인 감귤류, 청사과, 배와 흰 과육의 과일 향에 브리오슈, 말린 꽃, 그리고 분필 같은 미네랄감이 더해집니다. 약 36개월간 효모와 숙성. 미네랄감이 느껴지는 여운이 길게 남는 피니시.
Ruinart 로제 브뤼
€ 150.00
Ruinart 로제 브뤼
알코올 도수 12.5% – 샤르도네 45%, 피노 누아 55%(이 중 12-20%는 적포도주 방식으로 양조) – Ruinart
우아하고 매혹적입니다. 석류, 리치, 산딸기와 라즈베리 향에 장미의 꽃향이 더해집니다. 실키하고 균형 잡혀 있으며, 크리미한 무스와 길고 미네랄감 있으며 상쾌한 핑크 자몽과 민트의 여운이 남습니다.
Bollinger Pn ayc 18 Brut 2018
€ 220.00
Bollinger Pn ayc 18 Brut 2018
12,5% vol. – Pinot Noir 100% (주로 Aÿ Grand Cru, Verzenay 및 Tauxières) – Bollinger
풍부하고 강렬하며 복합적입니다. 꿀, 과일 페이스트, 블러드 오렌지와 마지팬 향에 더해, 토스트한 브리오슈, 아몬드, 헤이즐넛, 달콤한 향신료가 느껴집니다. 매우 섬세한 기포, 크리미한 질감, 길고 미네랄감 있으며 감싸는 듯한 여운이 특징입니다.
Taittinger Comtes Blanc de Blancs Brut 2011
€ 280.00
Taittinger Comtes Blanc de Blancs Brut 2011
VVol 12% – 샤르도네 100% – 테탱제
우아하고 깊이감이 있습니다. 포도밭 복숭아, 체리모야, 만다린과 설탕에 절인 감귤류 향에 구운 아몬드, 브리오슈, 꿀이 어우러집니다. 크리미하며, 매우 섬세한 기포와 길고 미네랄감 있는, 매우 순수한 피니시가 특징입니다.
Perrier-Jouët Belle Èpoque Brut 2016
€ 310.00
Perrier-Jouët Belle Èpoque Brut 2016
12.5% vol. – Chardonnay 50%, Pinot Noir 45%, Pinot Meunier 5% – Perrier-Jouët
우아하고 플로럴한 스타일. 흰 꽃, 백도, 배와 신선한 감귤류 향에 토스트한 브리오슈와 꿀 향이 더해집니다. 6년 이상 숙성. 실키한 질감과 길고, 짭짤하며 미네랄감 있는 피니시.
Dom Pérignon Brut 2009
€ 390.00
Dom Pérignon Brut 2009
알코올 도수 12% - 피노 누아 50%, 샤르도네 50% - Dom Pérignon
크리미하고 감싸는 듯한 질감. 잘 익은 사과, 살구, 설탕에 절인 감귤류 향에 브리오슈와 달콤한 향신료가 어우러집니다. 8~10년 숙성. 섬세하고 벨벳 같은 기포, 길고 미네랄감 있는 피니시.
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2015
€ 460.00
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill Brut 2015
12,5% vol. – 피노 누아 우세, 샤르도네 – Pol Roger
강렬하고 복합적입니다. 잘 익은 배, 복숭아, 설탕에 절인 만다린과 아몬드 페이스트, 그리고 토스트한 크루아상, 브리오슈, 헤이즐넛 향이 느껴집니다. 풍부하고 와인 같은 구조감, 길고 매우 지속적인 여운. 1908년부터 Winston Churchill이 가장 선호한 샴페인으로, 그에게 헌정되었습니다.
크루그 그랑 퀴베 브뤼 에디션 169ème
€ 520.00
크루그 그랑 퀴베 브뤼 에디션 169ème
12,5% vol. – Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier – Krug
Krug의 블렌딩 예술. 설탕에 절인 감귤류, 건과일, 브리오슈, 아몬드, 그리고 은은한 꿀과 분필의 뉘앙스. 11개 빈티지의 146개 와인. 매우 섬세한 기포, 크리미한 구조, 그리고 복합적이고 짭짤하며 놀라울 정도로 긴 여운.
Dom Pérignon P2 Plénitude Brut 2006
€ 650.00
Dom Pérignon P2 Plénitude Brut 2006
알코올 도수 12.5% - 피노 누아 52%, 샤르도네 48% - Dom Pérignon
풍요롭고 햇살 가득한 빈티지의 두 번째 플레니튜드. 잘 익은 흰 과일, 살구, 설탕에 절인 감귤류가 토스트한 브리오슈, 헤이즐넛, 그리고 분필 같은 미네랄리티와 어우러집니다. 효모와 함께 15년 이상 숙성. 크리미하고 복합적이며, 매우 긴 여운과 뛰어난 균형감을 지녔습니다.
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