Piemonte
Dolcetto Ciama N’Aut
€ 26.00
酒精度 12.5% - 100% 多切托 - Castello di Perno
口感多汁、清新且极易饮用,带有野草莓、新鲜樱桃和红醋栗的香气,伴有一丝香草和细腻的香料气息。采用整串葡萄和脚踏压榨酿造,随后在不锈钢罐中陈酿6个月,赋予其轻盈的结构、柔和的单宁和活泼的酸度。余味悠长,果香浓郁并带有矿物质感。
Langhe Nebbiolo
€ 30.00
优雅、多汁且平衡良好,带有红樱桃、覆盆子和野草莓的香气,伴随着玫瑰花瓣、茴香和一丝烟草的气息。经过8个月法国和奥地利大橡木桶陈酿,赋予细腻的单宁和柔和的结构,酸度活泼,余味悠长,带有矿物质和香料的风味。
Barolo 2018
€ 55.00
结构丰富,优雅且复杂,带有成熟樱桃、覆盆子和干李子的香气,伴随着凋谢玫瑰、甘草、烟草和一丝皮革的气息。经过24个月法国和奥地利大橡木桶陈酿,赋予紧密而丝滑的单宁,充满活力的酸度和和谐的结构。余味悠长,矿物质感强且持久。
Barolo Castelletto 2016
€ 70.00
温暖、有力且结构良好,带有成熟红果如樱桃和覆盆子的香气,伴随着紫罗兰、甜香料和淡淡的矿物质气息。采用35天的自然发酵和浸渍,经过18个月的奥地利橡木桶陈酿,随后在水泥罐中陈放一年,赋予了良好融合的单宁和适宜的酸度。余味悠长,矿物质感强且持久。
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