Крепость 12,5% — Дольчетто 100% — Castello di Perno
Сочный, свежий и очень питкий, с нотами лесной земляники, свежей вишни и смородины, дополненными оттенками пряных трав и легкой пряностью. Винификация с использованием целых гроздей и традиционного отжима ногами, затем 6 месяцев выдержки в стали, придает вину легкую структуру, мягкие танины и живую кислотность. Послевкусие долгое, фруктовое и минеральное.

Крепость 14% - Неббиоло 100% - Castello di Perno
Элегантное, сочное и хорошо сбалансированное вино с нотами красной вишни, малины и лесной земляники, сопровождаемыми оттенками лепестков роз, аниса и легким намёком на табак. Выдержка в больших бочках из французского и австрийского дуба в течение 8 месяцев придаёт изысканные танины и мягкую структуру, с живой кислотностью и длинным, минеральным и пряным послевкусием.

Крепость 14,5% — Неббиоло 100% — Castello di Perno
Структурированное, элегантное и комплексное вино с нотами спелой вишни, малины и чернослива, сопровождаемыми оттенками увядшей розы, лакрицы, табака и легким акцентом кожи. Выдержка в течение 24 месяцев в больших бочках из французского и австрийского дуба придаёт плотные, но шелковистые танины, яркую кислотность и гармоничную структуру. Послевкусие долгое, минеральное и стойкое.

Крепость 14,5% – Неббиоло 100% – Кастелло ди Перно
Теплое, мощное и хорошо структурированное вино с нотами спелых красных фруктов, таких как вишня и малина, сопровождаемыми оттенками фиалки, сладких специй и легкой минеральности. Спонтанное брожение с мацерацией в течение 35 дней и выдержка 18 месяцев в австрийском дубе, за которыми следует год в бетоне, придают хорошо сбалансированные танины и хорошую кислотность. Послевкусие долгое, минеральное и стойкое.