بيانكي إقليمي
Müller Thurgau Gottardi 2023
€ 24.00
Müller Thurgau Gottardi 2023
حجم 12.5% - مولر تورغاو 100% - جوتاردي
عصري، جاف وخفيف العطر، مع نكهات التفاح الأخضر، الخوخ الأبيض والحمضيات. مصحوب بروائح خفيفة من أزهار الحقول وتوابل خفيفة من جوزة الطيب.
Sauvignon Maso Cantanghel 2024
€ 28.00
Sauvignon Maso Cantanghel 2024
نسبة الكحول 13% - ساوفيجنون بلان 100% - ماسّو كانتانغيل
نبيذ طازج، نابض بالحياة ومتين البنية، يتميز بنكهات عنب الثعلب، الكشمش الأسود والحمضيات، مع لمحات من البيلسان، القراص ونفحة خفيفة من الصوان. تبرز عملية التخمير في الفولاذ والنقع البارد عطره، مع حموضة ممتعة ونهاية طويلة، معدنية وفاكهية.
Sauvignon Raif
€ 32.00
Sauvignon Raif
الحجم 13% - سوجنيون بلان 100% - كاستلفيدر
عصيري وأنيق ومتناغم، مع نكهات عنب الثعلب والتين الطازج والحمضيات، يرافقها لمسات من زهور البلسان ونفحة من القراص. يتم التخمير في خزانات الفولاذ مع تعتيق لمدة ستة أشهر على الرواسب الرفيعة، مما يبرز معدنيته المنعشة، مع حموضة حيوية ونهاية طويلة وعطرية ومتبلة قليلاً.
Sauvignon Lafoa
€ 45.00
Sauvignon Lafoa
كامل، ناعم ومبني بشكل جيد، مع نكهات الفواكه الاستوائية مثل الأناناس والمانجو وعنب الثعلب، مصحوبة بروائح البلسان وأزهار الأكاسيا والمريمية. يمنح التخمير لمدة 8 أشهر، نصفها في الفولاذ ونصفها في البرميل مع تخمير جزئي، ملمسًا كريميًا وظلالًا من الفانيليا والخشب. الحموضة المنعشة والمعدنية الجيرية.
Kerner Lhan
€ 28.00
Kerner Lhan
طازج، عصيري وعطري، مع نكهات التفاح المقرمش، الخوخ الأبيض والجريب فروت، مصحوبة بلمسة خفيفة من جوزة الطيب وتدرجات توابل. يمنح التخمير لمدة 6 أشهر على الخمائر في الفولاذ هيكلًا معقدًا وحموضة حيوية، مع نهاية طويلة ومعدنية.
Riesling Falkenstein 2023
€ 35.00
Riesling Falkenstein 2023
ديناميكي، أنيق ومبني بشكل جيد، مع نكهات الحمضيات مثل الليمون والسترون، مصحوبة بخوخ أبيض، مشمش وتفاح أخضر. يمنح التخمير لمدة 10 أشهر في براميل الأكاسيا و12 شهرًا في الزجاجة ملمسًا ناعمًا، مع حموضة حيوية وظلال معدنية من حجر الصوان واليود. النهاية طويلة، مالحة وفاكهية.
Gewürztraminer Perelise 2023
€ 28.00
Gewürztraminer Perelise 2023
ناعم، عصيري وأنيق، مع نكهات الليتشي، المشمش الناضج وفاكهة العاطفة، مصحوبة بعبير بتلات الورد ولمسات توابل القرفة والفانيليا. نضارة عطرية، مع حموضة لطيفة وختام مالح ومعدني.
Gewürztraminer Gottardi 2022
€ 30.00
Gewürztraminer Gottardi 2022
نسبة الكحول 14% - جفورزترامينر 100% - غوتاردي
عطري، ممتلئ ومتوازن بشكل جيد، مع نكهات قوية من الليتشي، المانجو وفاكهة العاطفة، مصحوبة بلمحات من بتلات الورد، الزنجبيل المسكر ولمسة من جوزة الطيب. التخمير في الفولاذ يبرز نضارة وحيوية العنب، مع حموضة معتدلة وملمس مخملي قليلاً.
Gewürztraminer Lafoa 2022
€ 45.00
Gewürztraminer Lafoa 2022
مليء، متناغم ومتبل، مع نكهات الليتشي، المانجو، الشمام والبرتقال المر، مصحوبة بلمحات من الوردة الصفراء، القرفة، جوزة الطيب والقرنفل. يمنح التخمير لمدة 12 شهرًا على الرواسب الدقيقة في الفولاذ و6 أشهر في الزجاجة قوامًا مخمليًا، مع نهاية طويلة ومنعشة ومعدنية.
Nosiola Corylus
€ 35.00
Nosiola Corylus
نسبة الكحول 12.5% - نوزيولا 100% - ماسّو كانتانجيل
نبيذ منعش ومالح ومعدني، مع نكهات التفاح الأخضر، الكمثرى واللوز الطازج. تتداخل لمسات رقيقة من زهور بيضاء وحمضيات مع نفحة عشبية خفيفة. التخمير في الفولاذ والتخمير على الرواسب الدقيقة يمنحان قوامًا ناعمًا ونهاية طويلة مستمرة.
Pinot Grigio Maso Cantanghel 2024
€ 25.00
Pinot Grigio Maso Cantanghel 2024
جاف، مالح ومبني بشكل جيد، مع نكهات الكمثرى الناضجة، التفاح الأبيض والشمام، مع لمسة من البابونج ومعدنية خفيفة من البورفيرا. التخمير الجزئي في الخشب (20%) والنضج على الخمائر يمنحان ملمسًا ناعمًا ونهاية طويلة وأنيقة.
Pinot Bianco “Vom Stein” 2024
€ 26.00
Pinot Bianco “Vom Stein” 2024
طازج، معدني وكريمي، مع نكهات التفاح الأخضر المقرمش، الكمثرى، المشمش الناضج ولمسة من اللوز والكراميل. الحموضة الحيوية والبنية المالحة، التي تعززها التربة الدولوميتية والتخمير لمدة 6 أشهر على الخمائر، تمنح نهاية متوازنة ومستدامة.
بينو بلانكو “ريزيرفا إيبان - بيرغ”
€ 32.00
بينو بلانكو “ريزيرفا إيبان - بيرغ”
مالح ومعدني، مع نكهات التفاح العطري، الكمثرى الناضجة ولمسة من الحمضيات. يمنح التخمير لمدة 10 أشهر في براميل خشبية ملمسًا كريميًا، مع ظلال من الفانيليا وتحميص خفيف. الحموضة المنعشة والنهاية المتناسقة.
Chardonnay Monfort
€ 22.00
Chardonnay Monfort
الحجم الكحولي 13٪ - شاردونيه 100٪ - مونفورت
نبيذ طازج وغني، مع نكهات التفاح الذهبي، الكمثرى الناضجة ولمسة من الحمضيات مثل الليمون والجريب فروت. التخمير في الفولاذ يعزز حيويته. يتميز بنفحات زهرية ومعدنية خفيفة تذكر بتلال ترينتينو. النكهة النهائية ناعمة، متوازنة وطويلة بشكل لذيذ.
Chardonnay “Since 83” 2023
€ 28.00
Chardonnay “Since 83” 2023
متوازن ومنسجم، مع نكهات فواكه ناضجة مثل الخوخ الأصفر، البرقوق، الشمام والأناناس، مصحوبة بلمسات استوائية. يمنح التخمير لمدة 7 أشهر في براميل خشبية كبيرة وtonneaux روائح البندق والفانيليا، مع حموضة ناعمة توازن البنية. النهاية دائرية، مستمرة وقليلاً معدنية.
شاردونيه "لافوا"
€ 45.00
شاردونيه "لافوا"
ناعم وكريمي ومبني بشكل جيد، مع نكهات الفواكه الاستوائية مثل المانجو والأناناس والشمام، مصحوبة بلمسات من الزبدة والفانيليا والبندق المحمص. يمنح التخمير لمدة 10 أشهر في البرميل ملمسًا مخمليًا، متوازنًا بحموضة منعشة ونهاية طويلة، مالحة ومعدنية.
“White Rock Piwi”
€ 26.00
“White Rock Piwi”
عصري، مالح ونابض بالحياة، مع نكهات من الجريب فروت، الكشمش الأبيض والتفاح الأخضر، مصحوبة بروائح زهرية من زهرة البلسان ولمسة معدنية خفيفة. يعزز التخمير لمدة 5 أشهر في الفولاذ حيويته ونقائه، مع حموضة متوازنة جيدًا تمنح نهاية طويلة ومستدامة.
“Cuvee Sotsàs”
€ 28.00
“Cuvee Sotsàs”
نسبة الكحول 13.50% - شاردونيه 40%، بينو بيانكو 40%، سوفينيون بلانك 20% - ماسو كانتانغيل
ممتلئ، كريمي ومبني، مع نكهات التفاح الأبيض، الكمثرى الناضجة والحمضيات، مصحوبة بروائح أزهار الحقل ولمسة خفيفة من الفانيليا. نُقِي جزئياً في براميل البلوط، يمنح ملمسًا ناعمًا وحموضة حيوية، مع نهاية طويلة، مالحة ومعدنية.
Terlaner Classico Riserva
€ 40.00
Terlaner Classico Riserva
نسبة الكحول 13% - شاردونيه، بينو بيانكو، سوفينيون بلان - Leya
مهيكل وأنيق، مع نوتات من الفاكهة الصفراء الناضجة، والحمضيات المسكّرة، واللوز الطازج. يضفي التعتيق في البراميل الصغيرة قوامًا كريميًا وتعقيدًا مع لمسات رقيقة من الفانيلا والتحميص، متوازنة مع حموضة نابضة وحِدّة معدنية مالحة مميزة لتيرلان.
نهاية طويلة، أنيقة، ومستمرة.
اترك لنا مراجعة
هل أنت مستمتع؟
