BIRRA DEL MESE ADNAMS SEA FOG ABV 5.5% IBU 39 PINTA €7.00

للاحتفال بالذكرى السنوية، تم دعوة أعضاء فرق Adnams المخصصة لإنتاج البيرة والجودة لاقتراح وصفات محتملة لبيرة موسمية صيفية خاصة. ثم تم عرض الوصفات للتصويت من قبل الجمهور.

تصدرت Sea Fog القائمة، مما منح صانع البيرة سام الفرصة لرؤية بيرةه على الرفوف وفي الحانات في عام ذكرى مصنع الجعة.

أراد سام أن تكون Sea Fog غير مفلترة للحفاظ على نكهة الجنجل الطازجة، مما يجعلها عكرة قليلاً. سُميت على اسم الضباب الساحلي الذي يتشكل في ساوثولد عندما يتم تبريد الهواء الصيفي الدافئ من البحر.

مزيج من الجنجل البريطاني والأمريكي يخلق روائح ونكهات من الحمضيات والفواكه الاستوائية، مع لمسة من التوابل ومرارة متوسطة. كل ذلك متوازن من خلال أنواع مختلفة من الشعير من إيست أنجليا ونكهاتها من البندق والعسل. التخمير باستخدام ثقافة خميرة مختلطة يعزز هذا المزيج بأفضل شكل، مما يمنحه انفجارًا إضافيًا من الفاكهة في النهاية.

"Sea Fog ممتاز مع التاكو الحار أو البطاطس المقلية الحارة، أو ببساطة مع الرشف في يوم صيفي حار"، يقول صانع البيرة.

Urban Top 7 لا يُسمح بإجراء تعديلات على هذه البيتزا.

تتكون عجائن البيتزا والفوكاتشيا لدينا من خلطات من الدقيق المختار التي تشمل أيضًا الدقيق الكامل، مع زيت الزيتون البكر الممتاز، الخميرة، الماء والملح؛ تخضع لعملية تخمير طويلة وتُطهى وفقًا للطريقة التقليدية.
ملاحظة: في بعض أنواع البيتزا في القائمة بدأنا باستخدام مكونات مكورة، وهي الحدود الجديدة لطباخ البيتزا لدينا MAX
العجينة الكاملة متوفرة مع إضافة 1.50€

بيتزا

تتكون عجائن البيتزا والفوكاتشيا لدينا من خليط من الدقيق المختار الذي يشمل أيضًا الدقيق الكامل، مع زيت زيتون بكر ممتاز، خميرة، ماء وملح؛ تخضع لعملية تخمير طويلة وتُطهى بالطريقة التقليدية.
ملاحظة: في بعض مكونات البيتزا في القائمة بدأنا باستخدام مكونات مكورة، وهو الابتكار الجديد لطاهي البيتزا ماكس.
قد يؤدي تغيير المكونات في بيتزانا إلى زيادة في السعر تتراوح بين 0.50 يورو و3.00 يورو حسب المنتج المطلوب.

العجينة الكاملة متوفرة مع إضافة 1.50€

بيتزا بيضاء، كالزوني وفوكاتشيا

قد يؤدي تغيير المكونات في بيتزاتنا إلى زيادة في السعر تتراوح بين 0,50 € و 2,00 € حسب المنتج المطلوب.

العجينة الكاملة متوفرة مع إضافة 1,50€

المقبلات

Antipasti /Piatti unici *

المقبلات

الأطباق الرئيسية

سلطات

برغر

جميع برجرنا محضرة من لحوم بقر مختارة، تُقدم في خبز مصنوع لدينا، ومصحوبة ببطاطس مقلية ديبرز. حسب الاختيار، لا نضع الصلصات، يمكنك طلب الصلصات التي تريدها من موظفينا

حلويات لذيذة

البيرة من الصنبور

تأسست في عام 1872 في ساوثوولد، قرية في مقاطعة سوفولك على الساحل الشرقي لإنجلترا، تعد Adnams كيانًا متنوعًا للغاية، حيث تتركز أنشطتها حول إنتاج المشروبات المخمرة والمقطرة، من البيرة الشهيرة إلى الجن والويسكي.
تتمحور فلسفة الشركة بالكامل حول الاحترام العميق للبيئة، مما يؤثر على كل مرحلة من مراحل عملية الإنتاج، ويعزز تطوير ممارسات مستدامة مرتبطة بأساليب عمل حديثة وتقنية.

أدنمز كاسك بير - على الصنبور

بيرة مسحوبة بمضخة حسب الطريقة التقليدية الإنجليزية

بيرة أدنامز زجاجة وعلب

جديد

البيرة في الزجاجات - جديد الشهر

البيرة في الزجاجات

بيرة خاصة لأعياد الميلاد

وصلت

نبيذ بالكأس

Enoteca

مشروبات سبريتز الخاصة بنا

جديد صيف 2024

Gin&Tonic

كوكتيلات التوقيع الحضرية

جميع كوكتيلاتنا المصنوعة من الفيرموث ممزوجة بـ KARMINIA VERMOUTH PREMIUN BIOLOGICO ORGANIC

كوكتيلات حضرية بدون كحول

ويسكي

روم

براندي وكونياك

غراپي وأكوفيتي

مشروبات عطرية يدوية الصنع

فيرموث

نوصي كارمينيا فيرموت بريميوم عضوي بيولوجي

فودكا

تيكيلا وميزكال

قائمة المشروبات

جميع المشروبات الكحولية والمشروبات الروحية التي نقدمها يتم تقديمها بكمية 5 سم مكعب. لأي كمية أكبر سيتم تطبيق زيادة على السعر المدرج في القائمة