BIRRA DEL MESE ADNAMS SEA FOG ABV 5.5% IBU 39 PINTA €7.00

В честь юбилея члены команд Adnams, отвечающие за производство пива и качество, были приглашены предложить возможные рецепты для специального летнего сезонного пива. Затем рецепты были вынесены на голосование публики.

Sea Fog заняло первое место в рейтинге, дав пивовару Сэму возможность увидеть своё пиво на полках и в барах в год юбилея пивоварни.

Сэм хотел, чтобы Sea Fog не фильтровалось, чтобы сохранить свежий хмелевой вкус, из-за чего пиво получилось слегка мутным. Название происходит от прибрежного тумана, который образуется в Саутволде, когда тёплый летний воздух охлаждается морем.

Смесь британских и американских хмелей создаёт ароматы и вкусы цитрусовых и тропических фруктов с нотками специй и средним уровнем горечи. Всё это сбалансировано различными сортами солода из Ист-Энглии с их ореховыми и медовыми нотами. Ферментация с использованием смешанной культуры дрожжей подчёркивает эту смесь, придавая дополнительный фруктовый взрыв в послевкусии.

"Sea Fog отлично сочетается с острыми тако или острыми картофельными чипсами, а также просто приятно пить в тёплый летний день", — говорит пивовар.

Urban Top 7 НА ЭТИ ПИЦЦЫ ИЗМЕНЕНИЯ НЕ ДОПУСКАЮТСЯ .

Тесто для наших пицц и фокаччи состоит из смесей отборных мук, включая цельнозерновую муку, с добавлением оливкового масла первого отжима, дрожжей, воды и соли; подвергается длительному брожению и выпекается по традиционному методу.
Примечание: для некоторых видов пицц в меню мы начали использовать сферифицированные ингредиенты — новый рубеж нашего пиццайоло MAX.
Доступно цельнозерновое тесто с доплатой 1,50€

Пиццы

Тесто для наших пицц и фокачч состоит из смесей отборных мук, включая цельнозерновую муку, с добавлением оливкового масла первого отжима, дрожжей, воды и соли; оно подвергается длительному брожению и выпекается по традиционному методу.
Примечание: для некоторых ингредиентов пицц в меню мы начали использовать сферифицированные ингредиенты — новый рубеж нашего пиццайоло Макса.
Изменение ингредиентов в наших пиццах может привести к увеличению цены от 0,50 € до 3,00 € в зависимости от выбранного продукта.

Доступно цельнозерновое тесто с добавкой 1,50€

Белые пиццы, кальцоне и фокаччи

Изменение ингредиентов в наших пиццах может привести к увеличению цены от 0,50 € до 2,00 € в зависимости от запрашиваемого продукта.

Доступно тесто из цельнозерновой муки с добавлением 1,50€

Закуски

Antipasti /Piatti unici *

ПЕРВЫЕ БЛЮДА

Вторые блюда

Салаты

Бургеры

Все наши бургеры приготовлены из отборной говядины, подаются в нашей собственной булочке и сопровождаются картофелем фри dippers. По желанию мы не добавляем соусы, вы можете попросить любые у нашего персонала

Сладкие лакомства

Разливное пиво

Основанная в 1872 году в Саутволде, деревне в графстве Саффолк на восточном побережье Англии, Adnams представляет собой очень разнообразное предприятие, деятельность которого сосредоточена вокруг производства ферментированных напитков и дистиллятов, от знаменитого пива до джина и виски.
Философия компании полностью основана на глубоком уважении к окружающей среде, что влияет на каждый этап производственного процесса, способствуя развитию устойчивых практик в сочетании с современными и технологичными методами обработки.

Adnams Cask beer - На разлив

Пиво на разлив с помпой по традиционному английскому методу

BIRRE ADNAMS BOTTIGLIA E LATTINE

НОВИНКА

ПИВО В БУТЫЛКАХ НОВИНКА МЕСЯЦА

Пиво в бутылках

СПЕЦИАЛЬНЫЕ ПИВА РОЖДЕСТВЕНСКИХ ПРАЗДНИКОВ

ПРИБЫЛИ

Вина по бокалам

Enoteca

НАШИ СПРИТЦЫ

НОВИНКА ЛЕТО 2024

Gin&Tonic

Городские фирменные коктейли

Все наши коктейли на основе вермута смешиваются с KARMINIA VERMOUTH PREMIUN BIOLOGICO ORGANIC

Urban cocktail безалкогольные

Whisky

Ром

Brandy & Коньяк

Граппы и Аквавиты

Ремесленные амаро

Вермут

Рекомендуем карминия вермут премиум органический биологический

Vodka

Текила и Мескаль

Список напитков

Все алкогольные и крепкие напитки, которые мы подаем, подаются в объеме 5 мл. За больший объем будет применена надбавка к цене в меню