РОЗАТИ
Pungirosa Bombino Nero
€ 20.00
Бутылка
Pungirosa Bombino Nero
Castel del Mont Pungirosa Riverae D.O.C.. 12% A. Riviera
ПРОДЮСЕР: Rivera
ВИНОГРАД: Получен из чистых виноградин Bombino Nero
УБОРОЧНАЯ: Сбор винограда происходит в первые дни октября.
ВИНОФИКАЦИЯ: Мацерация кожицы при 5-6 градусах в течение 24 часов. Ферментация при температуре 18 градусов в течение 9-10 дней.
ВЫСТАРИВАНИЕ: Происходит в стеклянных бетонных резервуарах в течение 2-3 месяцев.
СОЧЕТАНИЕ: Castel Del Monte Pungirosa Rivera рекомендуется для сопровождения аперитивов, спагетти с помидорами, вторых блюд из рыбы и легких белых мяс.
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: Подавайте при температуре от 12 до 14 градусов.
€ 20.00
БутылкаСуссуманиелло Розе Альтуре
€ 22.00
Бутылка
Суссуманиелло Розе Альтуре
Пулия I.G.P.. 12,5% Paololeo
ВИНОГРАД: Сусуманиелло
ВЫСТАИВАНИЕ: 3 месяца в нержавеющей стали и 1 месяц в бутылке
ТЕМП. ПОДАЧИ: 8/10°C
ИДЕАЛЕН С: Отлично в качестве аперитива, вместе с легкими закусками традиционной пулийской кухни, невыдержанными колбасами и нежными сырами. Хорошо сочетается с легкими первыми блюдами на основе овощей, белым мясом, рыбой и супами.
ДЕГУСТАЦИОННЫЕ ЗАМЕТКИ: Цвет нежно-розовый. Ароматы ароматные и деликатные, с нотами красных фруктов и экзотическими оттенками. Вкус полный, округлый, с хорошей кислотностью и пряными нотами, которые остаются во рту. Приятный, свежий и фруктовый финал.
€ 22.00
БутылкаМаккон
€ 27.00
Бутылка
Маккон
Angiulli Maccone Rosato Primitivo Puglia I.G.P.. 14,5% Angiulli Donato
выдерживается несколько месяцев в стали, а затем целых 6 месяцев в бутылке.
На носу проявляются фруктовые и цветочные ноты подлеска. На вкус он полный и округлый, с хорошо интегрированной кислотностью и умеренным телом.
Хорошо сочетается с супами, белым мясом и свежими сырами. Отличное вино также в качестве аперитива.
Алкогольная крепость 14.5% VOL
Год урожая 2024
Формат 75 cl
Происхождение Италия – Пулия
Тип Вино Розовое
€ 27.00
БутылкаКалафурия
€ 7.00
Кубок
Калафурия
Negramaro Розовое Саленте I.G.P.. 12%
Новая этикетка сопровождает наше розовое вино с большой выразительностью, которое сочетает в себе элегантность и индивидуальность.
Наименование: Розовое IGT Саленте
Год: 2024
Формат: 0.75 л
Алкоголь: 12,5%
Температура подачи: 10-12°
Сочетание: Свежие сыры, первые блюда с легкими соусами и нежные мясные блюда, жареная рыба
€ 7.00
Кубок€ 27.00
БутылкаMurgia Rosa
€ 7.00
Кубок
Murgia Rosa
Розовое вино Murgia I.G.P.. 12,5% Terre Carsiche
Terrecarsiche 1939 Murgia Rosa Rosato Murgia IGP 2024 Сухое (6 x 0.75 L)
Это розовое вино из Мургии имеет яркий цвет с коралловыми оттенками. В аромате оно излучает нежные запахи мелких красных ягод, которые напоминают лесные земляники и гранат. На вкус оно демонстрирует приятную свежесть и легкую солоноватость, идеально балансируя свою тонкую и гармоничную структуру. Долгий послевкусие предлагает финал, который возвращает к первоначальным фруктовым нотам, что делает его идеальным для сопровождения легких блюд и моментов общения.
Тип вина: Розовое вино - Сорт винограда: Кюве (Розовое) - Географическое указание: Murgia IGP
Регион: Апулия - Страна: Италия - Остаток сахара: Сухое / Dry - Качество: IGP
Год урожая: 2024 - Содержание алкоголя: 12 % - Формат: 0,75 L
Содержит сульфиты - Производитель: Terrecarsiche 1939
Адрес производителя
Terrecarsiche srl, Via Maestri del Lavoro 6/8, 70013 Castellana Grotte, Италия
Сорта винограда для кюве: Неро ди Троя, Мальвазия Нера
€ 7.00
Кубок€ 24.00
БутылкаРоза Радости
€ 7.00
Calice
Роза Радости
Gioia Rosa 2020 Розато Murgia IGT - Terre Carsiche
Тип: Розато фермо
Классификация: IGT Murgia - Пулия
Регион: Пулия
Сорта винограда: Алеатико, Примитиво
Алкоголь: 12,50% по объему
Производство года: 25.000 бутылок
Из объединения Примитиво и Алеатико, сортов, выражающих любящую землю, рождается вино с фруктовыми, цветочными, свежими ароматами. Резюме Пулии - это 'Gioia Rosa', которое достигает сердца, проходя через вкус.
€ 7.00
Calice€ 24.00
БутылкаРоза Мора
€ 20.00
Бутылка
Роза Мора
Пулия I.G.P.. 12,5% Cantine Paololeo
Саленто Мальвазия Нера Розе Роза Мора 2022 Паололео
Вино розовое Розамора от Паоло Лео производится в виноградниках, расположенных в Саленто, в провинциях Бриндизи и Лечче.
Состоит исключительно из винограда Мальвазия Нера, который сначала подвергается криомакерации. Затем он остается в прессах примерно на 4 часа, чтобы получить желаемый розовый цвет. Ферментация длится около 10 дней и проходит в терморегулируемых стальных резервуарах, после чего следует выдержка в тех же контейнерах в течение 3 месяцев.
Характеризуется цветом розового черешни. В аромате раскрывается букетом малины, клубники и ароматических трав. На вкус свежий и хрустящий, с умеренной продолжительностью.
Идеально подходит для сопровождения жареной рыбы и суши.
€ 20.00
БутылкаРозато ди Примитиво
€ 6.00
Кубок
Розато ди Примитиво
Пулия I.G.P.. 12% Винодельня Паололео
Примитиво Розе Пулия IGP Винодельня Паололео Вино Розато
Розато — это вино, произведенное с соблюдением специальных технических условий, начинается с красного винограда, в данном случае это примитиво, и из него извлекается небольшое количество цвета из кожуры. Производство этого типа вина подтверждено традициями многих винодельческих регионов мира, где розато всегда имело свое значение; одним из таких регионов является Пулия, а в частности Саленто. Из-за точного фруктового, сладкого и пряного вкуса примитиво рождается розато, которое предлагает завидную универсальность на столе и позволяет создавать чрезвычайно разнообразные и интересные гастрономические сочетания.
ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА: Сава – Мандурия в провинции Таранто.
СОРТ: Примитиво - ВИНОГРАДНИКИ: Альберелло пульезе: - ВИНОФИКАЦИЯ: Уборка урожая производится на рассвете. Давление, короткая холодная мацерация 5-6 часов и мягкое прессование. Ферментация при контролируемой температуре 15° - 16° C.
ВЫСТАРИВАНИЕ: 3 месяца в стали и 2 месяца в бутылке. - АНАЛИТИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ: Алкоголь 12,5%; общая кислотность 6,80 г/л; pH 3,32; остаточные сахара 6,40 г/л; S02 общий 85 мг/л.
ЗАМЕТКИ ПО ДЕГУСТАЦИИ: Цвет розовый хорошей интенсивности с фиолетовыми оттенками; ароматный запах с нотами лесных ягод; округлый и гармоничный вкус.
ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ СОЧЕТАНИЯ
Рекомендуется с закусками, супами, белым мясом и свежими сырами.
Подается при температуре 12° C.
€ 6.00
Кубок€ 19.00
БутылкаТрамари Розе ди Примитиво Саленто IGP
€ 6.00
Кубок
Трамари Розе ди Примитиво Саленто IGP
ГОД: 2024
СОРТ ВИНОГРАДА: Примитиво
ВЫСТАРИВАНИЕ: В стали
СОДЕРЖАНИЕ АЛКОГОЛЯ: 12,5% об
ТИП: Розовое
НАЗВАНИЕ: Саленто IGP
ЗОНА ПРОИЗВОДСТВА: Сан Марцано (ТА), Саленто, Апулия
ВЫРАЩИВАНИЕ: Спалльера
ВРЕМЯ УБОРА: Первая неделя сентября
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ: Светло-розовый цвет; интенсивный и стойкий аромат средиземноморской растительности, с нотами вишни и малины. Свежее и элегантное вино, сбалансированное на вкус
СОЧЕТАНИЯ: Итальянские закуски, рыбные супы и бродетто, рыба в фольге или запеченная, молодые или слегка выдержанные сыры
ТЕМПЕРАТУРА ПОДАЧИ: 10-12°C
ДОЛГОВЕЧНОСТЬ: 2 года
Произведено в Италии
Содержит сульфиты
€ 6.00
Кубок€ 24.00
БутылкаНаусика - Саленто IGP Негроамаро Розато
€ 6.00
Кубок
Наусика - Саленто IGP Негроамаро Розато
Зона производства: Пулия, Зона Саленто.
Сорт винограда: Негроамаро.
Срок созревания: первая декада октября.
Максимальное производство/гектар: 7000 кг винограда.
Винификация и выдержка: мацерация кожицы с суслом в течение примерно 24/36 часов, чтобы обеспечить извлечение желаемого цвета. Мягкое прессование дробленого винограда. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре (18-20°C). Выдержка в стальных чанах.
Цвет: ярко-розовый.
Аромат: тонкий и фруктовый с интенсивными ощущениями лесных ягод.
Вкус: полный, гармоничный и сбалансированный на palate. Имеет приятное ощущение мягкости, хорошо сбалансированное свежей кислотностью.
Служить при: 8-10°C.
Сочетания: отлично сочетается с белым мясом и рыбой, но также хорошо подходит к любому блюду.
€ 6.00
Кубок€ 20.00
БутылкаОставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
