АМАРИ И ЛИКЁРЫ
Старый Амаро дель Капо
€ 4.00
Alcool 35%
Старый Амаро дель Капо
Vecchio Amaro del Capo: тепло Калабрии в одном глотке
Vecchio Amaro del Capo — это травяной ликер, который заключает в себе ароматы и вкусы Калабрии. Изготовленный по древнему рецепту, этот амаро является настоем трав, цветов и фруктов Калабрии, среди которых горькие апельсины, лакрица и мята. Amaro del Capo — это идеальный дижестив, который следует наслаждаться охлажденным, как того требует традиция.
Дегустационные заметки: Темно-янтарного цвета, он излучает интенсивные ароматы ароматических трав, цитрусовых и специй. На вкус он обволакивающий и приятно горький, с бальзамическими нотами и стойким послевкусием.
Почему стоит выбрать его: За его аутентичный вкус и универсальность; идеально подходит для употребления в чистом виде, со льдом или как ингредиент для оригинальных коктейлей.
Награды:
- Золотая медаль 2010 (Мировой конкурс Брюссель)
- Награда Ритейлера 2021 (Brands Award)
Йägermeister
€ 4.00
Alcool 35%
Йägermeister
Никогда не выходит из моды
Созданный в 1934 году в Германии, этот амаро сразу же выделился среди остальных благодаря своему более мягкому и менее горькому вкусу по сравнению с традицией, что сделало его популярным даже среди молодежи. С 70-х по 90-е годы он смог достичь вершины благодаря знаменитым телевизионным рекламам, которые стали частью коллективного сознания, как та, где говорилось "с Jagermeister я перевариваю даже свою свекровь..." или другая, где модель Раз Деган говорил "Я не пил Jagermeister, потому что...это мои дела". Родившийся из комбинации 56 различных сортов трав, фруктов и специй, рецепт этого амаро до сих пор строго соблюдается и бережно охраняется компанией, настоящий и подлинный секрет для продукта, который никогда не выходит из моды и предназначен оставаться на гребне волны навсегда.
Темно-коричневый, насыщенный и непроницаемый цвет, дарит строгие ноты и в аромате, среди ароматических трав, мяты, бальзамических ощущений, полевых цветов и сладких специй, таких как корица и гвоздика, в сбалансированном и щедром миксе, который проявляется на вкус, создавая мягкое и теплое ощущение, богатое вкусом и сбалансированное в сладко-горьком, которое его характеризует, к долгому финишу с нотами апельсиновой корки.
Уникум
€ 4.00
Alcool 40%
Уникум
"Это уникально!"
Дистиллят с более чем 40 различными травами и специями, Амаро Уникум является одним из самых древних травяных ликеров в Европе, с более чем 200-летней историей. Говорят, что в 1790 году доктор Цвак, придворный врач Иосифа II, императора Венгрии, предложил монарху глоток этого травяного дижестива, и комментарий короля был "das ist ein unikum!", так он и назвал этот уникальный Амаро. Специи и травы происходят с 5 континентов и собираются и толкут вручную, следуя традиционному рецепту, а выдержка происходит в дубовых бочках на протяжении многих лет, с частыми дегустациями специальной комиссии дегустаторов.
Интенсивный и непроницаемый цвет эбенового дерева, на носу представляет собой богатый букет темных тонов, ежевики и слив в варенье, лавра, можжевельника, а затем гвоздики, мяты и какао, вместе с поджаренными ощущениями табака и кожи. Вкусовое воздействие мощное, важное и точное, однако мягкое и обволакивающее в смеси ароматических возвращений, которые следуют в идеальной последовательности, соответствующей носу, пока не достигает финала, сухого и решительного, в длинном бальзамическом следе.
Лимончелло Лукано
€ 4.00
Alcool 25%
Лимончелло Лукано
Limoncello Lucano: вкус солнца, итальянское сердце
Limoncello Lucano — это ремесленный ликер, производимый компанией, известной своим историческим Amaro Lucano. Из лучших лимонов Сорренто рецепт, передаваемый из поколения в поколение, объединяет ремесленное мастерство с вековой страстью, создавая ликер, который отмечает вкус и культуру Прекрасной страны.
Дегустационные заметки: Ярко-желтый и светящийся, он представляет собой четкие ноты свежих цитрусовых, которые долго сохраняются. Вкус полный, сладкий, но сбалансированный, с свежим и стойким финишем.
Почему выбрать его: Это не просто ликер, а символ общительности и беззаботности, идеально подходящий для завершения ужина, для тоста или в качестве основы для освежающих коктейлей.
Черногория
€ 4.00
Alcool 23%
Черногория
Amaro Montenegro: аутентичный итальянский амаро с 1885 года
Легендарный ликер, Amaro Montenegro рождается из секретного рецепта 40 ароматических трав, передаваемого из поколения в поколение. Неповторимый вкус, идеальный после еды, который завораживает цитрусовыми и пряными нотами и приятно горьким финалом.
Дегустационные заметки: Интенсивный янтарный цвет, излучает богатый аромат горького апельсина, корицы и мускатного ореха. На вкус мягкий и бархатистый, с идеальным балансом между сладким и горьким.
Почему выбрать его: За его историю, универсальность и аутентичный вкус. Идеален в чистом виде, со льдом или как ингредиент для оригинальных коктейлей.
Фернет
€ 4.00
Alcool 39%
Фернет
Ликёр вечной зелени
Когда говорят о Fernet Branca, речь идет не просто о ликёре, а о настоящей легенде: его формула бережно хранится и остается секретной с самого начала, тот, кто собирает травы и специи, необходимые для его состава, не знает их количеств. Единственный, кто знает секрет, это Президент Никколо Бранка, который лично занимается дозировкой специй во время производства. Настоящая гордость и свидетель древней традиции, этот ликёр является вечной классикой благодаря своему решительному и уникальному вкусу, который подтверждает его статус одного из лучших дижестивов для итальянцев.
Темный и насыщенный цвет с очень яркими золотыми отражениями. В аромате невероятное множество запахов, среди лекарственных трав, сладких специй и полевых цветов, с бальзамическими и ментоловыми нотами, которые возвращаются во рту, с горьким началом и прогрессией вкуса, в сложном сочетании большой плотности и стойкости, где снова проявляются щедрые отголоски полевых трав.
Бранкамента
€ 4.00
Alcool 28%
Бранкамента
Brrrrrrrrrrrrrrrrr.....!
Il Brancamenta ha una storia piuttosto "recente" nel panorama nazionale degli Amari, e nasce dalla sapiente mano dei Fratelli Branca, storica liquoreria milanese dal 1845. Si tratta di un amaro che si rifà, come base, al Fernet, quindi una miscela abbondante e segreta di erbe e spezie, ma con l'aggiunta di olio essenziale di мята пиперита piemontese, la qualità di мята più balsamica e pregiata al mondo. Prodotto innovativo e rivolto verso un modo più giovane di bere l'amaro, il Brancamenta conquista al primo sorso, per l'intenso piacere gustativo che riesce a dare.
Colore ebano intenso e luminoso, regala al naso, come in bocca, un'incredibile sensazione rinfrescante di мята, eucalipto e mentolo, caramella пиперита e sbuffi balsamici, su molteplici ritorni di erbe aromatiche di montagna, in un contesto di piacevolezza notevole che lo rende perfetto per trascorrere ore liete con le persone che amiamo. Va bevuto rigorosamente ghiacciato, con 2-3 кубики di ghiaccio o miscelato in alcuni cocktail. Per chi è più attento alle tendenze, è da provare in un bicchiere di ghiaccio, come recitava negli anni '90 un famoso spot pubblicitario.
Джефферсон
€ 5.00
Алкоголь 30%
Джефферсон
Amaro Importante Jefferson: путешествие вкусов из Калабрии
Amaro Importante Jefferson — это калифорнийский эликсир ручной работы с уникальным и аутентичным вкусом. Изготовленный из местных трав, специй и цитрусовых, этот амаро заключает в себе традицию Vecchio Magazzino Doganale. Древний рецепт, передававшийся из поколения в поколение, который вызывает воспоминания о капитане по имени Джефферсон, потерпевшем кораблекрушение на калабрийских берегах.
Дегустационные заметки: Интенсивный янтарный цвет, наполняет ароматами бергамота, апельсинов и розмарина. На вкус горьковатые ноты трав сочетаются с сладостью цитрусовых, создавая идеальный баланс.
Почему выбрать его: Чтобы испытать подлинный и искренний вкус, сенсорное путешествие по открытию вкусов Калабрии. Идеально подходит для дегустации в чистом виде, со льдом или как ингредиент для оригинальных коктейлей.
Награды:
- Золотая медаль 2018 'Лучший травяной ликер' (World's Drink Awards)
Лукано
€ 4.00
Alcool 28%
Лукано
Amaro Lucano: благородная душа
Пистицци, Матера, 1854: в кондитерской Джузеппе Вена, из секретного рецепта, который включает смешивание 30 различных лечебных трав, рождается амаро Lucano. Слава и успех пришли в 1900 году, когда семья Вена стала официальным поставщиком Савойи, герб которой до сих пор изображен на этикетке. С 1950 года, под руководством детей Джузеппе, компания превратилась в промышленную реальность, запустив широкий ассортимент продукции, но амаро остается гордостью производства, идеальным для всех случаев и чрезвычайно универсальным. Его можно пить чистым, холодным, со льдом или с апельсиновой коркой, амаро Lucano также является отличной основой для коктейлей.
Он имеет карамельно-коричневый цвет с медными оттенками. На носу выделяются классические травяные ароматы, вместе с ощущениями засахаренных цитрусовых и специй, на бальзамическом фоне. Во рту образцово проявляется сладко-горький баланс, в чередовании ароматических травяных возвращений, которые временами напоминают лечебные травы и сироп, к сухому и чистому финишу, который оставляет удовлетворение на нёбе.
Самбука Экстра Молинари
€ 4.00
42%
Самбука Экстра Молинари
НЕ ГОВОРИТЕ САМБУКА, ГОВОРИТЕ МОЛИНАРИ!
В 1945 году Анджело Молинари, опытный ликерист, основал компанию в Чивитавеккье, в провинции Рим, и именно он создал специальный рецепт, высочайшего качества и с неповторимым вкусом, который до сих пор остается семейным секретом. Molinari Extra получается из паровой дистилляции семян звездчатого аниса, к которым добавляются алкоголь, сахар и смесь трав и специй. Качество «экстра» ингредиентов и уникальный рецепт являются ключом к созданию этого великого ликера, который характеризуется интенсивным и неповторимым вкусом.
Кристально белая, проникает в обоняние интенсивными ароматами аниса и свежих цветов бузины, лакрицы и ароматических трав, все это поддерживается эфирной нотой алкоголя. Мягкая, сладкая и свежая, с хорошим телом и долгим ароматическим послевкусием.
Мягкая, сладкая и свежая, может быть дегустирована охлажденной, в одиночку, с несколькими зернами кофе, чтобы подчеркнуть вкус, или в миксологии, чтобы добавить тот уникальный и неповторимый штрих!
Padre Peppe
€ 9.00
8%
Padre Peppe
Padre Peppe Elixir
Classico
Темный, блестящий цвет и изысканный вкус, классический аромат зеленых орехов, Padre Peppe имеет 42 градуса алкоголя и, помимо признанных пищеварительных свойств, также является отличным тонизирующим средством.
Его можно употреблять в чистом виде, при комнатной температуре или со льдом, а также как добавку к кофе или поливать мороженое и для приготовления аффогато. Горячий он становится отличным пуншем благодаря специям, из которых он состоит.
Вкус, который вызывает сладкие, горьковатые и стойкие ощущения. Как восхитительное воспоминание, которое можно долго наслаждаться.
ПЕТРУС
€ 4.00
ПЕТРУС
Petrus Boonekamp: сила трав
Ликер Petrus Boonekamp основан на историческом рецепте, который восходит к 1777 году, созданном голландским ликеро-водочным мастером Петрусом Бонекампом. Сегодня этот травяной амаро производится в Италии на заводе Distilleria Caffo, строго следуя оригинальной формуле. Это мощный дижестив, известный отсутствием сахара и своим ярким вкусом.
Дегустационные заметки: На вид он темный и насыщенный. Аромат бальзамический и острый, с нотами корней и специй. Вкус - его отличительная черта, крайне сухой и горький. Мощный и стойкий, это настоящий концентрат лекарственных трав, который освежает нёбо.
Почему выбрать его: Идеально подходит для тех, кто любит традиционные и яркие амары с длинной и увлекательной историей, идеально пить его чистым и холодным в качестве завершения трапезы.
Оставьте нам отзыв
Вам всё нравится?
